Попробовал все варианты. 25:25:25... Похоже, что DS-ка не работает вообще. Завтра, наверное поменяю.

Просимулируйте мой проэкт в протеусе. Уменя работает. Может ошибки в монтаже.
Если прошить контроллер "моей" прошивкой, то на выводе 7 DS1307 будут секундные импульсы (конечно если она исправна) и повесив туда светодиод с резистором можно их наблюдать.

Есчо правильность схемы можно проверить не читая с DS1307 , а просто присвоить hour min и sec какието значения и посмотреть что выводится. Чтение с дски нужно закоментировать.

Ваша программа у меня на железе не работает (25:25:25). С числами в регистрах пробовал, всё отлично.
Сейчас программа вот такая:

Управление работает. А вот чтение и запись - нет. Светодиод не мигает ни при какой программе.

PCBWay - всего $5 за 10 печатных плат, первый заказ для новых клиентов БЕСПЛАТЕН

Сборка печатных плат от $30 + БЕСПЛАТНАЯ доставка по всему миру + трафарет

Онлайн просмотровщик Gerber-файлов от PCBWay + Услуги 3D печати

Записывать в DS1307 нужно в двоичнодесятичном формате, тоесть если переменная x в двоичном тоа y уже записывать.

Если когда просто присваивать переменным значения без DS1307 и индикация работает значит дохлая DS1307.

Выбираем схему BMS для заряда литий-железофосфатных (LiFePO4) аккумуляторов

Обязательным условием долгой и стабильной работы Li-FePO4-аккумуляторов, в том числе и производства EVE Energy, является применение специализированных BMS-микросхем. Литий-железофосфатные АКБ отличаются такими характеристиками, как высокая многократность циклов заряда-разряда, безопасность, возможность быстрой зарядки, устойчивость к буферному режиму работы и приемлемая стоимость. Но для этих АКБ очень важен контроль процесса заряда и разряда для избегания воздействия внешнего зарядного напряжения после достижения 100% заряда. Инженеры КОМПЭЛ подготовили список таких решений от разных производителей.

Подробнее>>

Кстати DS1307 без батарейки может неработать, лучше её поставить, ну и кварц часовой самособой.

Новый аккумулятор EVE серии PLM для GSM-трекеров, работающих в жёстких условиях (до -40°С)

Компания EVE выпустила новый аккумулятор серии PLM, сочетающий в себе высокую безопасность, длительный срок службы, широкий температурный диапазон и высокую токоотдачу даже при отрицательной температуре. Эти аккумуляторы поддерживают заряд при температуре от -40/-20°С (сниженным значением тока), безопасны (не воспламеняются и не взрываются) при механическом повреждении (протыкание и сдавливание), устойчивы к вибрации. Они могут применяться как для автотранспорта (трекеры, маячки, сигнализация), так и для промышленных устройств мониторинга, IoT-устройств.

Подробнее>>

Кварц может быть и плохой. Вместо батарейки подключил вход для батарейки к плюсу питания.

Кварц поменял на заведмо исправный. Всё так же. Кварц вне подозрения. Похоже, бракованная DS-ка.

Какая из них для перевода из двоичного в двоичнодесятичный, а какая из двоичнодесятичного в двоичный?

bin это binary - двоичный
bcd это binary-coded-decimal - переводить?

двойка в середине это to на русском в

bin2bcd - двоичный в двоично-десятичный
bcd2bin - двоично-десятичный в двоичный

Для чистоты эксперемента может хоть к двум пальчикам подключить временно.

Ура!!! Работает!!!
Оказывается, нужно было подключить либо батарейку, либо посадить вход для батарейки на землю.

PS. Это моя первая программа для МК. Светодиод не в счёт!!!

Мои поздравления! Моя первая была примерно такая же только я через таймеры делал. Теперь Вам нужно осваивать динамическую индикацию.

Ещё вопрос: если установить время больше девяти часов (минут), то записанное в DS время на 6 больше установленного, если больше 19 - на 12 больше... и т. д.
Программа вот:
Причём со значениями в переменных такого нет. Это только при записи в DS/

Пожалуйста, помогите!!!

Глянул я на код вроде ничё неувидел, что-то там всё запутано. Но повторюсь работать с метками имхо геморой, нужно учится без них.
Я тут набросал Вам код. Индикатор обновляется по переполнению таймера и для установки времени отдельная функция. В протеусе всё работает.

Изучил Вашу программу. Оказалось, что время на запись Вы задаёте в двоичном формате. Исправил в своей программе - всё отлично работает. А то тут говорили, что писать надо в двоично десятичном формате...
Спасибо огромное!!!

Писать нужно в двоичнодесятичном, но в файле ds1307.h уже есть преобразование. Это если использовать библиотеку с этой ветки тогда нужно самому преобразовывать.

Я так и думал, что оно там есть.

Что быстрее для мк в плане скорости исполнения использовать функции библиотеки BCD, или самому делить и умножать на 10? или одинаково?

Надо глянуть, что в библиотеке.