а не надо поплавков. Трубки при токе 5-10мА прослужат годы. А чтобы устройство работало гарантированно, я выше написал, что оно должно содержать.

Как вариант тензодатчик в верхушке контрольной трубки по давлению воздушной прослойки/водяного столба ("обратные весы").
Только там надо соотношение диаметров подбирать и дополнительные расчеты делать.

вот схемка на одном мосфете:

Спойлер

электрод от батареи должен быть подлиннее, чтобы контачить с водой пораньше и гасить наводки.
если должно срабатывать наоборот - при низком уровне - подстроечник делай к плюсу, а воду к минусу.
_____
а вот темка про ёмкостной датчик

PCBWay - всего $5 за 10 печатных плат, первый заказ для новых клиентов БЕСПЛАТЕН

Сборка печатных плат от $30 + БЕСПЛАТНАЯ доставка по всему миру + трафарет

Онлайн просмотровщик Gerber-файлов от PCBWay + Услуги 3D печати

Может, прессостат от стиральной машины поставить...

Организация питания на основе надежных литиевых аккумуляторов EVE и микросхем азиатского производства

Качественное и безопасное устройство, работающее от аккумулятора, должно учитывать его физические и химические свойства, профили заряда и разряда, их изменение во времени и под влиянием различных условий, таких как температура и ток нагрузки. Мы расскажем о литий-ионных аккумуляторных батареях EVE и нескольких решениях от различных китайских компаний, рекомендуемых для разработок приложений с использованием этих АКБ. Представленные в статье китайские аналоги помогут заменить продукцию западных брендов с оптимизацией цены без потери качества.

Подробнее>>

Будет срабатывать от давления пара, буде такой появится. Если котёл хорошо сообщается с атмосферой, то можно.

Новый аккумулятор EVE серии PLM для GSM-трекеров, работающих в жёстких условиях (до -40°С)

Компания EVE выпустила новый аккумулятор серии PLM, сочетающий в себе высокую безопасность, длительный срок службы, широкий температурный диапазон и высокую токоотдачу даже при отрицательной температуре. Эти аккумуляторы поддерживают заряд при температуре от -40/-20°С (сниженным значением тока), безопасны (не воспламеняются и не взрываются) при механическом повреждении (протыкание и сдавливание), устойчивы к вибрации. Они могут применяться как для автотранспорта (трекеры, маячки, сигнализация), так и для промышленных устройств мониторинга, IoT-устройств.

Подробнее>>

может транзистры с более меньшим током базы поставить?

Ток базы зависит от резисторов, а не от транзистора...)

Вобщем, по такой схеме заработал датчик на очень маленьком токе и помехи пока никакие не ловил. Еще планирую сделать задержку сработки реле, чтоб не дребезжала на пограничных состояниях

хорошо! а чтобы добавить задердку поставь с минуса на электрод небольшой конденсатор.
второй транзистор: чтобы сработка реле была четче его лучше поставить в коллектор второго транзистора, эмиттер будет напрямую на минус питания, а в цепь базы (до подстроечника, чтобы получился делитель напряжения) добавь токоограничивающий резистор (получится каскад с ОЭ, у которого усиление по напряжению выше).

Ivanoff-iv, спасибо за совет. В понедельник опробую

КЫСТАТИ...
Датчики уровня на основе всяких токов/напряжений ПРИГОДНЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ВОДЫ!!!
Для горюче- гремучих сред НЕПРИМЕНИМО!!!

Ибо ... может БАБАХНУТЬ!

А если конденсатор для задержки сигнала с датчика поставить не между электродом и минусом, а между электродами, то что получится?
Время задержки в секундах считается по формуле "емкость умножить на сопротивление"?
Когда эту же схему собирал не на транзисторах КТ, а на маленьких BC, то получалось такое мощное усиление, что даже не опуская датчик в воду транзисторы уже пропускают все с коллектора на эмиттер. Если бы надо было собирать на маленьких транзисторах или вобще на составных транзисторах BC517 или TIP122, то как ослаблять усиление сигнала?
Можно в эту схему вместо реле поставить оптопару MOC3021 или MOC3041(M) чтобы в другой схеме ( симисторного регулятора мощности тэна) разрывать участок цепи управления?

если поставить конденсатор между электродами, то
1) схема будет зависима от бросков по питанию
2) при подаче питания пока кондей зарядится можно успеть спалить тэны
3) ток утечки конденсатора будет пытаться включить тэны.
—————
да, только там ещё и напряжение присутствует - чем сильнее заряжен конденсатор, тем дольше он будет разряжаться (эта зависимость нелинейна)
—————
немного выше я приводил схему смосфетом - у того усиление по току почти бесконечность, поэтому добавлен резистор, снижающий чувствительность, ты тоже можешь поставить резистор параллельно конденсатору задержки.
—————
оптопары часто тириками рулят... если она его по току вывозит, то не вижу препятствий.

Хай
Вот схема посудомойки - работает у нас уже 8 лет
раздел Защита от сухого хода
Там всего лишь электрод - нержавка
Симистор - резистор - пускатель
ВСЕ!

И опять же имеет место триггер образованный дополнительной контактной группой реле и управляемый отдельным датчиком. Но видимо ТСу это не надо, и так сойдет.

да там реле просто для двойной страховки , а так сразу подключено к пускателю.
резистор в управляющем подбираем по устойчивому страбатыванию.На токи пох... ничего не окисляется (ну накипь - это накипь)
Нам нужно чтобы котел не вошел в режим "паровоза" , что схема и отрабатывает четко!
Хотя ТС виднее ...

а не окисляется ещё и потому, что напряжение переменное.

Собрал схемку датчика и соединил с симисторным регулятором мощности, чтоб когда в баке низкий уровень воды регулятор мощности не питал ТЭН.
В цепи фильтра питания симисторного регулятора конденсатор и резистор. сначала использовал чип-резистор, но он у меня вспыхивал и очень красиво горел несколько секунд) Почему так происходит? Пишут что рабочее напряжение для них 200В, а допустимое 400В. Если нельзя превышать рабочее напряжение, то и остальные резисторы лучше заменить на обычные вместо smd?

да уж...такую задачу решили давно 1 датчик питают переменкой с делителя на ОУ подают
оу работает импулсным компаратором и включает бокировку открывания 3 триакоф которые комутируют 3 холодных конца теноф на нулевой провод(питание 3 фазы) охлаждени триакоф протоком воды -они саидят на медной трубе-теплотводной