Форум РадиоКот

As писал(а): Вс май 17, 2026 13:01:38 Консервированное пиво, всё же, совсем не то... Вот натуральное, деревенское, из корчаги - это вещь! Пил бы и пил, только после встать с лавки бывает затруднительно...

Когда-то, ещё в начале 90-х, бабушка сварила домашнее пиво. Литров 10, тёмное, хмельное. Брату на ДР. Приезжаю с учёбы домой. А брат с одноклассниками уже ушёл на танцы. Остались родители с гостями взрослыми. Они в кухне. А в другой комнате остался стол для компании брата. И ведро пива.
В общем ушло это ведро пива внутрь под оставшуюся закуску.
После этого года три не мог на пиво смотреть.

АлександрNZ писал(а): Вс май 17, 2026 20:52:10 Когда-то, ещё в начале 90-х, бабушка сварила домашнее пиво. Литров 10

Самостоятельно варить сусло - то ещё занятие. Заморочек - целый вагон. Когда собирался начать делать своё пиво, изучил вопрос и решил, что ну его нафиг такие заморочки, когда можно купить готовое сусло. А уже сделать из сусла само пиво - это без проблем.
Хотя конечно может быть есть и какие-то гораздо более простые рецепты варки сусла.

Ну бабушка всё тогда сделала из ячменя. С самых начал.
Тогда и дрожжи варили дома. Домашние, так называемые «бабские». Таких сейчас и нет нигде, наверное.

Продавали помню, бабушки, домашние дрожжи в начале 90-х, там сухой хмель был труха и ещё что-то..тогда же всё исчезло с магазинов, не на чем бражку было ставить..А пиво домашнее пробовал, на брагу похоже, не понравилось. Наше, Славгородское классное было, бочковое, долбячее..в деревянных привозили. У сестры спросил недавно, до сих пор завод работает, надо же, такие времена пережил и пиво такое же хорошее осталось..

Ну чё с ним делать ...

[vkvideo]https://vk.com/video-56800986_456244414[/vkvideo]

Это монтаж!