Хлебопечка Moulinex OW5002.
В управлении реле ТЭНа стоит транзистор. На нём написано: C128 59014.
Чем бы заменить?

а что с родным приключилось?

Я всё напутал. Транзистор S9014. История такова. Не срабатывает ТЭН переодически. Питания на реле(12В) нету. Есть 12В на базе и эмиттере этого самого транзистора. На коллекторе 0В. Закорачиваю базу и коллектор - реле срабатывает.
В цепи есть ещё диод, резистор 2кОм, два конденсатора. Выпаял транзистор, диод, резистор. Транзистор и диод прозваниваются правильно (база-эмиттер, база-коллектор в одну сторону.Эмиттер-коллектор никак). Резистор показывает 1кОм при допуске 10%. Вот такая беда...

Странно. Вы напряжение на базе относительно чего замеряли? Больше похоже на непропай, тем более, что включение периодическое.

Выбираем индустриальные и медицинские источники питания MEAN WELL в открытом исполнении

Использование модульных источников питания открытого типа широко распространено в современных устройствах. Присущие им компактность, гибкость в интеграции и высокая эффективность делают их отличным решением для систем промышленной автоматизации, телекоммуникационного оборудования, медицинской техники, устройств «умного дома» и прочих приложений. Рассмотрим подробнее характеристики и особенности трех самых популярных вариантов AC/DC-преобразователей MW открытого типа, подходящих для применения в промышленных устройствах - серий EPS, EPP и RPS представленных на Meanwell.market.

Подробнее>>

С коллектора подаётся питание на один вывод катушки реле. Базу мерил относительно другого вывода этой же катушки.

При выпаянном тр-ре в режиме "Выпечка" на базе 15 В, при выключенном режиме 10В.

Измерять нужно либо относительно общего провода схемы, либо относительно эмиттера транзистора. Впаяйте все детали обратно и измерьте снова. А маркировка резистора какая? Может ошиблись в определении номинала.