Страница 4 из 4
Re: Винный погребок
Добавлено: Ср фев 15, 2017 20:18:55
h5n1
Приветствую Котаны!
Вопрос ребром. Через 3 недели подкрадывается мой ДР. Жена предлагает подарить самогонный аппарат мне. Ну чтобы все натуральное и ЗОЖ полным ходом

. Ну а я кроме бака и змеевика не понимаю ничего. Может подскажет кто нормальный аппарат по качеству и цене. В интернете их моделей как говна за баней, а что стоящее фиг пойми. У кого опыт есть подскажите плиз. Напитки предпочитаю простые, самогон настояный на чём ни будь. Желательно с хорошим контролем процесса и повторяемостью результата. Как то так. Бюджет тыщ 10-15, дороже я не хочу. Всякие там смотровые окошки и кожаные-золоченые накладки не интересуют. Всем хорошего вечера!

Re: Винный погребок
Добавлено: Ср фев 15, 2017 20:35:17
HariusHek
Я ещё до кризиса приблизительно за 6000 купил простой Магарыч 12 л, (реально заливаешь не под крышку, а 9 литров браги в самый раз) с термометром и сухопарником в придачу к водяному охлаждению.
Похоже, что у ВСЕХ промышленных аппаратов есть один недостаток: большой объём и теплопотери. Медленно нагревается (У меня электроплитка).
Ну и не надо пренебрегать добрыми советами: отрубать зелёному змию голову и хвост, то есть первые граммов 50-70 я сливал в бутыль из-под шампанского и использовал как жидкость для розжига.
А остатки, когда начинает падать крепость напитка, просто выливал, там уже одни тяжёлые спирты идут.
Re: Винный погребок
Добавлено: Ср фев 15, 2017 21:09:34
h5n1
С головами/хвостами все ясно, а сухопарник на кой?
Re: Винный погребок
Добавлено: Ср фев 15, 2017 21:22:50
a_klyuev
Я сам не пробовал, но один мой знакомый, который пробовал, говорит, что сухопарник - вещь бесполезная.
А вот колонна, хотя бы небольшая - метровой высоты - оченно даже полезная вещь.
И еще - термометр должен быть не на баке а на верху этой колонны.
Потому как брага при 78 градусах все равно кипеть не будет, причем по мере выгона, градус кипения еще поднимается.
А вот на верху колонны поймать 78 градусов - от этого очень большая польза будет - все тяжелые фракции - хвосты - останутся в баке.
Разумеется в самом начале такой термометр позволит выбрать легкие фракции - головы. Точно не помню, по моему 64..68 градусов надо держать, пока выходить не перестанут. Таким образом можно получить весьма чистый продукт. Кста, я в этот Новый год такую штуку употреблял, на чесноке и перце - оченно вкусная.

Re: Винный погребок
Добавлено: Ср фев 15, 2017 21:28:31
HariusHek
В сухопарнике часть воды с тяжёлыми спиртами оседает, оно вам надо?
Для автоматизации надо сложную систему терморегуляции, да и то вряд ли она учтёт все нюансы, бражка не одинаково каждый раз выходит.
Re: Винный погребок
Добавлено: Чт фев 16, 2017 06:34:02
a_klyuev
HariusHek писал(а):В сухопарнике часть воды с тяжёлыми спиртами оседает... Для автоматизации надо сложную систему терморегуляции, да и то вряд ли она учтёт все нюансы, бражка не одинаково каждый раз выходит.
Если есть колонна - то тяжелые фракции просто не выходят. Ну а автоматизацию сделать - в наших силах. На то мы и Радиокоты.

Re: Винный погребок
Добавлено: Чт фев 16, 2017 08:33:12
HariusHek
Я же написал, что входит в комплект Магарыча. Колонны нет. Почитал отзывы о том, какое Г внутри колонн, и отказался.
Re: Винный погребок
Добавлено: Чт фев 16, 2017 21:58:38
a_klyuev
HariusHek писал(а):...какое Г внутри колонн, и отказался.
И совершенно напрасно. Колонна для того и предназначена, чтобы задерживать всякое Г... А без нее это самое Г наружу лезет. Сухопарник справляется только частично. И разумеется колонну периодически чистить надо.
Re: Винный погребок
Добавлено: Пт фев 17, 2017 05:44:24
HariusHek
Я имел в виду что материал внутри левый подсовывают. Писали, что когда колонна перестала функционировать, её вскрыли, а оттуда куча ржавчины высыпалась, и всё.
Re: Винный погребок
Добавлено: Пт фев 17, 2017 06:39:50
sniff
у меня Крестьянка-1,трубки тонкие и холодильник горизонтально,это недостатки,но гнать я научился на нём

.Сейчас Крестьянка -2 в ходу,получше,её и берите)
отрубать зелёному змию голову и хвост, то есть первые граммов 50-70 я сливал в бутыль из-под шампанского и использовал как жидкость для розжига.
50 грамм это с кило сахара,150 гр с ведра браги лучше голов отобрать,чтобы не пить метил с ацетоном

Re: Винный погребок
Добавлено: Пн мар 06, 2017 15:06:58
geniv82
Re: Винный погребок
Добавлено: Пн мар 06, 2017 16:44:01
a_klyuev
Чота всегда предвзято относился к сухим дрожжам - мне всегда казалось, что это какая-то химия.
geniv82, а сколько литров фляга с брагой?
Re: Винный погребок
Добавлено: Пн мар 06, 2017 22:59:54
geniv82
Я тоже относился предвзято, но после пробы - всё нормально, только дрожжи именно те, которые на картинке.
Фляга 38-40 литров, воды по плечики.
Re: Винный погребок
Добавлено: Ср мар 08, 2017 13:30:48
HariusHek
Так это молочная фляга, раньше в таких перевозили молоко, сливки, сметану...
Фотка тёмная, я сразу и не углядел. У меня такая уже прохудилась.
Re: Винный погребок
Добавлено: Вт мар 21, 2017 21:16:15
h5n1
Когда ни будь и Вам придет такая посылка и Вы никогда уже не будете онлайн. Но это не точно

Завтра начинаю. 18 литров бражки ждут
UPD
Дело пошло!
