Форум РадиоКот

У каждой переменной свое имя и свой адрес.

опять не догоняю, у массива ведь тоже свой адрес, и как вы говорите может поменяться при добавлении переменных
тогда и адреса переменных могут тоже поменяться при добавлении переменных

Возможно и с массивом будет работать.

Я бы делал примерно так

eeprom char dannyje1=1;
eeprom char dannyje2=2;

eeprom char dannyje5=5;

eeprom char dannyje3=3;
eeprom char dannyje4=4;

После компиляции запись в еппром.

далее изменения в программе
eeprom char dannyje1;
eeprom char dannyje2;

eeprom char dannyje5;

eeprom char dannyje3;
eeprom char dannyje4;

Данные в еппром не изменяться и места своего не поменяют, если не будите добавлять, перемещать объявления переменных еппром.
Справедливо ли все это с массивом мне не известно.