Страница 5 из 7

Добавлено: Сб дек 20, 2008 22:58:09
I.Cherry
kentawrik писал(а):А еще простой бутерброд с ...
Вот простой бутерброд.. картинка уже выкладывалась.. но как показывает пракитика - лучше не придумаешь.

Изображение

Добавлено: Сб дек 20, 2008 23:05:39
Света
Это не бутерброд, а натюрморт :))

Добавлено: Сб дек 20, 2008 23:06:57
Сэр Мурр
Я бы добавил к этому натюрморту перчику, лучше красного..
Мяу- ням-ням!

Добавлено: Вс дек 21, 2008 00:14:42
ФД263 01
а мне еше нравиться "бутерброд с маслом", только масло еще посолить - так вкуснее. Бутерброд с огурцом... - только огурец почистить.
Еще нравиться на бутер с колбасой(любым другим мясом) сверху положить тонко нарезанный помидор или яблоко. Лучшее яблоко для этих целей - антоновка.
С детства люблю в блюдце налить подсолнечного масла, масло посолить - и хлебушком его вымокать, а если еще чесночку......

Добавлено: Вс дек 21, 2008 10:57:05
dino
I.Cherry писал(а):
kentawrik писал(а):А еще простой бутерброд с ...
Вот простой бутерброд.. картинка уже выкладывалась.. но как показывает пракитика - лучше не придумаешь.

Изображение
Красиво однако :))

Добавлено: Вс дек 21, 2008 11:51:20
Pippeytz
Ух.. Ну что может быть лутьше чем класическая руская еда? Ничего

Добавлено: Вс дек 21, 2008 11:58:53
Gigavolt
Валерьянка осталась за кадром? :)))

Добавлено: Вс дек 21, 2008 12:23:59
I.Cherry
Ну вот.. тему переименовали.. :))) говорил же вам что стоматолог появился..
Хорош видать лекарь. :)))
Gigavolt писал(а):Валерьянка осталась за кадром? :)))
Валерьянка ..т.е. настойка вонючая отдыхает по сравнению со здоровой пищей.. В общем то - всего в меру.

Добавлено: Вс дек 21, 2008 12:39:42
evg
I.Cherry писал(а):Валерьянка ..т.е. настойка вонючая отдыхает по сравнению со здоровой пищей.. В общем то - всего в меру.
Да, здоровая пища рулит! :)))
I.Cherry писал(а):Ну вот.. тему переименовали.. :))) говорил же вам что стоматолог появился...
Тему переименовал я, в связи с изменившейся тематикой, которая явно более благодушна, чем первоначальная :)

Добавлено: Вс дек 21, 2008 13:02:59
I.Cherry
evg писал(а):..Тему переименовал я, в связи с... :)
вот я и говорю, что хороший стоматолог появился.. не удалять, а лечить. :)))

Добавлено: Вс дек 21, 2008 18:29:56
Ежик в тумане
Делала такой салатик, очень даже вкусно получилось...Изображение
Вот:

3-4 картофелины
зеленый лук
1 баночка печени трески
4 яйца
майонез
оливки
чипсы Принглс


Первый слой - картошка на терке (естественно, вареная)
Можно положить истья салата для красоты.
Второй слой - майонез
Третий слой - зеленый лук
Четвертый слой - майонез
Пятый слой – размятая вилкой печень трески
Можно майонез между луком и печенью трески не класть, если боитесь, что жирно будет и много майонеза.
Шестой слой - белок вареных яиц на мелкой терке
Седьмой слой - майонез
Восьмой слой - желток
А дальше - самое интересное. На желтке майонезом рисуем сеточку.
Можно взять обычный кулинарный шприц и красиво выдавить в виде сеточки на салат
В каждую ячейку укладываем четвертинку черной оливки (они разрезаются вдоль).
В итоге получается, что это подсолнух, полный семечек. А вместо лепестков по краю салата укладываются чипсы.
Приятного Аппетита :)

Добавлено: Вс дек 21, 2008 19:09:53
RD3AUZ
0.5 литра водки, корки от 2-4 апельсинов/мандаринов, 2 чайные ложки чая каркаде, столовая ложка меда.
Корки и каркаде запихиваем в литровую бутылку, заливаем водку. Неделю настаиваем в темном прохладном месте. Потом через марлю положенную в воронку сливаем в бутыль 0.5 литра. Добавляем мед. Готова новогодняя настройка

Добавлено: Вс дек 21, 2008 21:22:00
Сэр Мурр
Ого, Ёжик в тумане -мастер не только паяльника, но и кулинарии! Оригинальные рецепты- бесподобный внешний вид, и наверняка замечательный вкус!

Добавлено: Пн дек 22, 2008 12:45:00
Тихан
А я люблю делать такое:
Беру сковородьку ставлю на плиту, нарезаю сыра в сковородьку, и когда сыр кипит макаю туда куски хлеба.Вкусноо......... :) А можно и шоколад вскипитить тоже думаю вкусно.... :)

Добавлено: Пн дек 22, 2008 13:09:03
ФД263 01
Мне нравиться подливка, для салата из свежих овощей(помидор, огурцов, салата...сладкого перца)

берем стакан кипяченой воды, туда 2 ст. ложки 9% уксуса, 2 чайных сахара, и чуток соли. На вкус должен быть кисло-сладкий. Естественно, он не должен быть очень кислым - что бы не морщится. От такой подливки овощи дают сок, который очень вкусно вымакивать белым хлебом.
Я был сильно удивлен, когда узнал, что нечто подобное сейчас называют "Суши уксус" - в нем рис замачивают, что бы суши лепить.

Еще нравиться "курица домашнего копчения, в холодильнике". Берем "жидкий дым" , соли перца по вкусу- воды по надобности, замачиваем в этом курицу(крылья, лапы, можно целиком курицу) на сутки. перед тем, как отправить курицу в духовку, сверху дополнительно помазать "жидким дымом" - что бы после духовки она выглядела еще более аппетитно.

"Жидкий дым" представляет из себя воду, через которую пропускали дым, отчистили его от дёгтя, смол и прочей нечисти. оставив один лишь запах костра.

Добавлено: Вт дек 23, 2008 18:42:23
Igor_67
А я думаю, под водочку любая закуска - в радость! :))) Шутка, конечно. А вообще люблю "Селёдку под шубой" и салат " Зимний" по другому "Оливье". Ну какой Новый Год без него?

Добавлено: Вт дек 23, 2008 19:36:44
RD3AUZ
Сегодня закончил делать "Британию".
Рецепт: берем 0.5 водки, засыпаем туда - столовую ложку дубовой коры, чайную ложку мускатного ореха, 4 головки гвоздики. Добавляем жженый сахар. Все это настаиваем в холодильнике неделю. Получаем сладкий, пряный и крепкий напиток.
Жженый сахар я делал "наркоманским образом" - на кусок фольги высыпается 1 столовая ложка сахарного песка и нагревается на свечке. Сахар секунд через 30 начинает плавится и окрашиваться в коричневый. Когда весь сахар переплавится, нужно дать ему минут 5 остыть и отодрать от него фольгу. После этого можно класть в бутылку.
Я это пробовал - круто, отлично согревает. За счет водки и пряностей. Пряности-же дают вкус похожий на глинтвейн

Добавлено: Вт дек 23, 2008 19:46:00
ploop
Ilan, побежал ставить! Ингридиенты должны быть. Надеюсь к Новому году настоится!

Добавлено: Вт дек 23, 2008 19:57:38
RD3AUZ
Ploop - со жженым сахаром осторожнее. Он делает напиток темным и сладким, но ожог посадить - плевое дело

Добавлено: Вт дек 23, 2008 20:16:04
ploop
Ну, паяльник языком от нагара чищу, с сахаром уж справлюсь :)))
Другая проблема, обзваниваю знакомых в поисках дубовой коры... остальное всё есть.