Ещё мне в этой схеме непонятно, какое напряжение идёт на затвор симистора. В даташите указано Peak Gate Voltage = 5V. Динистор открывается при 32 В. Сколько же будет на затворе симистора?

здесь напряжение ограничивается внутренними сопротивлениями C1,DB3 и монтажа и током через G, определяемым вах перехода. в реальных схемах - часто последовательно с динистором ставят ~30..100R и параллельно G (до ближнего терминала) ~100..300R , чтоб уменьшить вероятность срабатывания от помех.


насчет RC снабберов - напр для щеточных моторов до единиц kW обычго ставят R=20..100R (~1..3W) и пленочник ~33..330nF полипропилен ну или птеф но толстый, с большим запасом по допустимой реактивной мощности.