unsigned char key=0xff; // глобальная переменная с кодом клавишы 0xff - отсутсвие нажатия клавишы
interrup timer
{
code_keys();   // здесь я вызываю функцию сканирования клавиатуры
}

int main()
{
initialization(); // допусти тут инициализация всякой перефирии итп
// отсюда я начинаю выводить на дисплей меню и соответвенно обрабатывать нажатия клавиш
// как я это представляю себе
 while(1)
{
switch(key)
{
case 1:
// вызов менюшки 1 - графика + новые реакции на нажатия клавиш - т.е.  аналогичная данной конструкции, т.е. while содержит // такой же switch итж
break
case 2:
// вызов менюшки 2
break;
key=0xff;  // по идее я должен обнулять здесь нажатие клавиши и точно так же должен его обнулять при каждом вызове функции // сканирвоания клавишы...
}
}
}

static uint8_t get_key(void);

int main(void){
   initialization();
   while(1){
      switch(get_key()){
      case K_NONE: break;
      case K_ENTER : // что-то там
      }
   }
}

static uint8_t get_key(void);
static uint8_t do_menu(void);

int main(void){
   initialization();
   while(1){
      switch(get_key()){
      case K_NONE: break;
      case K_ENTER : // что-то там
                            break;
      case K_MENU: switch(do_menu()){
                                case MNU_HELP: do_help(); break;
                                case MNU_MODE1: set_mode(1); break;
                                case MNU_PWR_OFF: sleep();
                            }
                            break;
      }
   }
}