По поводу самообновления до "десятки" :
Мелкомягкие даже выпустили
официальную! инструкцию по отключению этого дела.
=>
https://support.microsoft.com/en-us/kb/3080351
ЗЫ,... это для
ПРО версий.
---------------------------------------------------------------------------------
Если винда домашняя, то тогда приходится редактировать реестр.
HKEY_LOCAL_MACHINE/SOFTWARE/Policies/Microsoft/Windows/WindowsUpdate
Создаём новый параметр типа DWORD и обзываем его DisableOSUpgrade.
Изменяем значение с 0 на 1
------------------------
Отключить предложение "Обновление до Windows 10"
Параметров групповой политики под это дело нема,... так что только ковырянием известного места...
HKEY_LOCAL_MACHINE/SOFTWARE/Policies/Microsoft/Windows/Gwx.
Естественно, если ключа Gwx не наблюдается в окружающем пространстве - создаём его.
Создаём новый параметр DisableGwx типа DWORD.
Изменяем его с 0 на 1
======
ЗЫЫ, перезагрузить машинку-то опосля всего этого, не забудьте.

Семь бед, один Reset.