Наши увлечения (хобби).

Наставник

[uquote="FAKIR",url="/forum/viewtopic.php?p=4764261#p4764261"]

Наставник писал(а):мне и на подсолнечном масле нравится.

Это самое вредное масло для жарки, РАФИНИРОВАННОЕ.

А НЕрафинированное для жарки не годится, только для заправки салатов.
----------
В чем же вред рафинированного масла?
⠀
Мы все привыкли покупать подсолнечное масло для жарки рафинированное и дезодорированное, оно без запаха, без вкуса, и по привлекательной цене.
⠀
Такое масло несет очень большую опасность для организма
⠀
Как его производят?
⠀

Рафинированные масла производятся чудовищным способом. Семечки заливают гексаном( органический растворитель, аналог бензина). Из них под давлением и высокой температурой выделяется масло, затем гексан удаляют парами воды, а то, что осталось - щелочью
⠀

Потом полученное масло отбеливают, дезодорируют( от запаха нефтепродуктов), разливают в бутылки и гордо именуют маслом.
⠀

Липиды рафинированного масло имеют короткую молекулярную цепочку, и из-за этого не распознаются организмом и откладываются на стенках сосудов. Его молекулы полностью деформируются и становятся транжирами.
⠀

Последствия - ишемия, атеросклероз, онкология, гормональные сбои, ожирение, сахарный диабет.[/uquote]
Не надо лохматить бабушку.
https://iz.ru/1425310/2022-11-14/onkolo ... arki-masla
https://www.edimdoma.ru/news/posts/3848 ... kukuruznoe
https://eda.ru/media/produkt/na-kakom-m ... hno-zharit
А как получали раньше и как сейчас получают подсолнечное масло я понятие имею. Я, уже здесь упоминал, что родился в городе где мастер Данила Бокарев получил первое подсолнечное масло. Как сейчас его делают я тоже понятие имею. В городе работает бывший эфирный завод, которых было 2 в СССР, сейчас выпускает и продукцию с логотипом "Слобода".

Реклама

Piter736

Какой ужас! Одно не рафинированное, яд.. другое с растворителем очищают, тоже яд! Надо переходить на жиры..я несколько раз делал смалец по народному рецепту, с молоком домашним, куриный жир тоже нравится, на нём готовить вкусно..

Реклама

FAKIR

Piter736 писал(а):Надо переходить на жиры..я несколько раз делал смалец по народному рецепту

И действительно на свином жире полезнее готовить, в СССР продавался свиной жир.

Но и сейчас есть выход - это топлёное сливочное масло, только его нужно правильно приготовить.

Добавлено after 28 minutes 1 second:

Наставник писал(а):А как получали раньше и как сейчас получают подсолнечное масло я понятие имею.

Отвечаешь не читая поего поста...

Наставник

[uquote="FAKIR",url="/forum/viewtopic.php?p=4764416#p4764416"]

Piter736 писал(а):Надо переходить на жиры..я несколько раз делал смалец по народному рецепту

И действительно на свином жире полезнее готовить, в СССР продавался свиной жир.

Но и сейчас есть выход - это топлёное сливочное масло, только его нужно правильно приготовить.

Добавлено after 28 minutes 1 second:

Наставник писал(а):А как получали раньше и как сейчас получают подсолнечное масло я понятие имею.

Отвечаешь не читая поего поста...

[/uquote]
Всё я прочитал и на том заводе не единажды бывал, когда приезжаю на родину... видел... знаю. Как там делали эфирные масла знаю ещё со школьных лет.

Реклама

Piter736

[uquote="FAKIR",url="/forum/viewtopic.php?p=4764416#p4764416"]

Piter736 писал(а):Надо переходить на жиры..я несколько раз делал смалец по народному рецепту

И действительно на свином жире полезнее готовить, в СССР продавался свиной жир.

Но и сейчас есть выход - это топлёное сливочное масло, только его нужно правильно приготовить.[/uquote] Да у нас и сейчас свободно на рынке можно взять нутряной свиной жир для смальца..он уже вымочен и без запаха кишечного. Потом на мясорубку и на медленный огонь, чуть позже молока туда с полстакана или 2/3 , под конец крошкой хлеба проверить, начала румяниться, значит готово..главное не перекалить, запах будет подгоревшим..
У меня в погребе ещё пару баночек 0,5 смальца стоит с 2009 года, детям на лекарство делал, от простуды хорошо , чуть в горячее молоко и с мёдом...хрюшку тогда выиграли в лотерею на выборах..была такая замануха, народ уже ни во что не верил..

Реклама

FAKIR

Всем, ушедшим на радугу, посвящается.

Реклама

Piter736

Пёс окаменел что ли? Это белый Бим с чёрным ухом..

Николай_С

Piter736, не всё сразу. Динамика будет позже, когда пёс налюбуется на радугу. Он оживёт и покусает всех критиков.

[uquote="FAKIR",url="/forum/viewtopic.php?p=4765758#p4765758"]Всем, ушедшим на радугу, посвящается.[/uquote]Наконец-то дождались! Начало появляться разнообразие в творчестве Александра Васильевича - животные как центр композиции на пейзажных полотнах. Это не может не радовать.
С появлением животных пейзажи начинают играть второстепенную роль, т.к. всё внимание зрителей теперь сосредоточено на другом объекте. Очень важно, чтобы этот объект раскрывал творческий замысел автора и отзывался в душах зрителей. Так и хочется оказаться на том же берегу моря, ощутить лёгкое дуновение ветерка, сесть рядом с художником и полюбоваться радугой с ними за одно. На мой взгляд пока неплохо получается, нужно развивать это направление.

P.s. Если что, это направление в искусстве (живописи) называется "анимализм" (от слова animal).

FAKIR

Piter736 писал(а):Пёс окаменел что ли? Это белый Бим с чёрным ухом..

У моей дочери умер пёс породы Кане корсо.

По этому поводу я и нарисовал им картину.

"Ушёл на радугу", это выражение у собачников, когда их друг умирает.

Николай_С

Мдя... Печально. Не слышал про такое выражение.
Тем не менее, получилось-то весьма неплохо, хоть и с грустным подтекстом.

Piter736

[uquote="FAKIR",url="/forum/viewtopic.php?p=4766821#p4766821"]

Piter736 писал(а):Пёс окаменел что ли? Это белый Бим с чёрным ухом..

У моей дочери умер пёс породы Кане корсо.

По этому поводу я и нарисовал им картину.

"Ушёл на радугу", это выражение у собачников, когда их друг умирает.[/uquote]

А что похож..не слышал про такую.

FAKIR

Piter736 писал(а):А что похож..не слышал про такую.

Так это и есть порода Кане-корсо.

Такая собака и нарисована.

Jack_A

Не важно - какая порода. Даже простая дворняга, что прожила с тобой лет 14, становится частицей твоей души, и оторвать - больно. Вот мои собачки и котики все ушли на эту радугу, а ещё одно завести - уже никак. А жаль...
----------------------
Зашёл на Вики, чтоб узнать про эту породу. Удивила строка:

Селяне также использовали их для обороны от войск Гарибальди.

А я-то думал, что Гарибальди - отец итальянского народа. Как Сталин...

Piter736

Похоже она страшней овчарки..бойцовая? Думаю, если схватит, то своё не упустит..

FAKIR

Jack_A писал(а):Вот мои собачки и котики все ушли на эту радугу, а ещё одно завести - уже никак. А жаль...

Завести можно только тогда, когда родственники дадут слово, что заберут животное, если будет нужно.

Jack_A

Это точно. А то - или в больницу угодишь, или ещё дальше, на эту самую...

Николай_С

Хватит в этой теме грустняк разводить! Погрустить, конечно, можно, но недолго. Иначе тема перейдёт в разряд скучных и перестанет привлекать внимание зрителей (не говоря уже про авторов).

Jack_A

Ну так давайте споём хором "В лесу родилась Эллочка". Актуально по времени. В преддверии н.г.

Спойлер

Старый анекдот.
Встречаются два программиста. У одного руки забинтованы.
-Что случилось?
-Да вот встретился в чате с ребятами, всю ночь песни орали.
(Это ещё до этапа видеоконференций, когда всё общение шло в текстовом режиме.)

Piter736

Дык мы к этому и вернулись..снова будем клаву топтать.

Николай_С

[uquote="Jack_A",url="/forum/viewtopic.php?p=4768576#p4768576"]Это ещё до этапа видеоконференций, когда всё общение шло в текстовом режиме.[/uquote]С тех пор мало что изменилось. Хоровое пение в режиме конференций по прежнему невозможно из за рассинхрона во времени. Зато появилась куча возможностей по обработке и сведению хорового вокала (даже исполненного в одно горло). Кому любопытно как это делается, посмотреть можно тут.