UW3DI-2 вариант.

[ua9kbt]

Шкала электроника ЦШ 01

[svic]

Кто сказал, что сборка заводская? В те годы всё делали собственными ручками...

с чего начать?

http://www.cqham.ru/uw3dii.htm
http://www.qrz.lt/ly1gp/csh-01.zip

[LML]

Подключал провод 5м ко всем трем ВЧ разьемам (зачем их три?)

На такую антенну в условиях квартиры (помехи от энергосберегающих ламп и импульсных б.п.) не примешь ничего, кроме соседа-радиолюбителя.
Смело делайте для начала внешнюю антенну.
Начните с луча длиной 10 или 20 метров ровно из окна и на дерево, например. А ещё лучше полуволновый диполь конкретного диапазона. Тем более, если уже есть позывной.

Буду рад любым советам по восстановлению, с чего начать?

Со спирта и ватных палочек. Вычистить тщательно. Параллельно проверить со схемой на предмет модификаций.
С проверки всех цепей питания. Обновления электролитических конденсаторов. И с приборами (частотомер, осциллограф, генератор и тестер-мультиметр) вперёд по каждому каскаду.
Корпус выполнен в заводских условиях, это уже хороший стимул.