СССР и всё хорошее, что было в нашем прошлом! Часть 3

АлександрЛ

Фули вы хаете СОВЕТСКИЕ котлеты, в которые добавляли ХЛЕБ? Хлеб- тоже ЕДА.. Я как- то взял в магазине полуфабрикатные "котлеты".. блин..

Котлеты были в иде таких "блинов" диаметром около 14-ти сантиметров, а, после жарки от этого "блина", блин, остался такой "оладушек", диаметром сантиметров 8, наверное.. Зато вся сковородка была полна какой- то жижей, вытекшей из этого "полуфабриката" при жарке..

зы... КОТЛЕТА без ХЛЕБА- называется "БИФШТЕКС РУБЛЕНЫЙ"..

Спойлер

Бифштекс рубленый (говядина)
Способ приготовления:
Говядину помойте и порежьте на куски.
Пропустите мясо через мясорубку.
В фарш вмешайте один желток, специи и соль. ...
Смажьте раскаленную сковороду маслом и обжаривайте бифштексы около 10 минут. ...

Мясные котлеты

Мясо 1 кг
Лук 1 головка
Яйцо куриное 1 штука
Черствый белый хлеб 300 г

Реклама

Maykill

мда...страшнее РЫБНЫХ пельменев могут быть только КУРИНЫЕ НАГГЕРСЫ
https://steptohealth.ru/izvestno-li-teb ... -naggetsy/

про бифштекс вот вспомнил:
стоял в очереди в столовку на буровой ( в основном там азеры работали)
чувак впереди заказывает " адын бастакс!!!"
напарник - " неправильно говоришь! не бастакс а СТАКС"

не...в остальном мужики нормальные ...

Реклама

Муркиз

Как питались круглый год ?

Наверно, как ежи кактусами... Хочешь жить - сожрешь что есть, а не то, что хочется.

Ну а что касается несунов - то тут мы на разных сторонах забора стоим - я не спорю, пользовался этим ресурсом - но правда как - звонил , скажем главному инженеру, говорил - вот тут для таких-то дел мне нужно то-то и то-то - и мне даже это в институт просто привозили !

Или в институте - прекрасно все знали, что я технику массово ремонтирую институтскую без всяких там денежных отношений дружеским лицам и подразделениям - так и в свою очередь - все склады были для меня открыты без вопросов. Если беру - то зназит - надо, а не для того, чтобы забарыжать.

DrAl

Черствый белый хлеб 300 г

А для "школьных" котлеток, емнип, использовался черный хлеб. Ну и панировка из него же, соответственно... Мрраау!

Реклама

АлександрЛ

[uquote="Maykill",url="/forum/viewtopic.php?p=3432996#p3432996"]мда...страшнее РЫБНЫХ пельменев могут быть только КУРИНЫЕ НАГГЕРСЫ .[/uquote]

Проблема куриных наггетсов в том, что при их производстве используются субпродукты, консерванты и искусственные добавки.

Вот поэтому лучше готовить самому, а не покупать разную "полуфабрикатную фуйню" в которую ещё неизвестно чего наложат..

Реклама

Maykill

курей надо разводить
Захарченко с этого начинал...а уж глава ДНР

Реклама

ручнойтигр

а мне столовские котлеты безумно нравились,серьезно

хоть это было уже в 90-х,и позже в начале нулевых,не в ссср вобщем. и глубоко пох кто чего и сколько спер,и будь там хоть 1% мяса,меня это не волновало,относился просто- нравится и хорошо.. да и как бы там в ссср не было с мясозамещением при помощи хлеба,в любом случае чтобы сегодня купить котлеты,которые хотя бы можно есть бкз желания их выкинуть- еще поискать придется,в основном в полуфабрикатах какая то не понятная субстанция.. и тоже самое с колбасами,все чаще стал замечать- поиск нормальной колбасы тоже стал уже проблемой- 9 из 10,дерьмо которое даже кот частенько брезгует есть. и что толку что их так много,да лучше бы было два три сорта,но хороших

что впрочем не удивительно,часто бываю в области,и где раньше были коровники со свинарниками,теперь чаще всего только клюшки от них стоят,мало что работает,но зато витрины от мясного ломятся

помню ел колбасу,название не помню,пока ел читал от нечего делать состав,среди прочего было указано "свинина",а в другой раз тоже самое только другой производитель был,опять читаю состав и вижу "свинина (свиные шкурки)",аппетит пропал,но про себя подумал,производитель хоть и уйопок,но хоть честный

Maykill

давай тигра в животноводы!!
будешь НАСТОЯЩЮЮ колбасу продавать...озолотишься!
( кстати духовная академия этому не помешает, даже наоборот- как элемент рекламы пойдёт)

Фырчало

Maykill писал(а):курей надо разводить
Захарченко с этого начинал...а уж глава ДНР

Так он сначала взял надел, кур завел и ... или же кур завел, а потом взял надел?

Непонятненько...

А насчет ж/д - видать, нужда совсем прижала, а тут... "Петролексеевич, я знаю где столько металлолома! Как-нибудь другий срик протягним!" Типичное поведение прихватизаторов 90-х: то, что им на халяву досталось, разломать и продать на металлолом, а там хоть укроп не расти! Злой памяти "кооперативщик"-вор Артем Тарасов именно так и поступал: гнал металл в слитках нашим супостатам, якобы из сточных вод добытых, для чего даже "скворечник" на берегу очистных металлокомбината поставил - верный последователь дела Олександра Корейка, однако...

Кстати, можете не тосковать по "совковой" еде, всякое бывало. Но было главное: ингредиенты всякими искусственными суррогатами-наполнителями не заменялись. А сейчас уже даже рис пластиковый научились делать... Эх, когда-то это были только забугорные заботы, а теперь и наши жлобы научились полгода-год для заманухи относительно нормальные продукты продавать, а потом от данных продуктов только этикетка и остается, разве что с каждым разом все расфуфыристее становится.

Короче, смотрите старый французский фильм с Луи де Фюнесом и не говорите, что вас об этом в СССР не предупреждали: https://www.kinopoisk.ru/film/57327/

Ну а кому посчастливолось служить во времена СССР за границей, тот про эрзац-продукты и суррогаты-заменители прекрасно все знал. Надеюсь, фокус с поджиганием немецких печенек многие знают? И аналогичное поджигание советских печенек к чему приводило?

Maykill

последний фокус был с поджигание отечественного творогА

http://www.yandex.ru/yandsearch?clid=95 ... 0%BE%D0%B3

Фырчало

[uquote="Maykill",url="/forum/viewtopic.php?p=3433024#p3433024"]давай тигра в животноводы!!
будешь НАСТОЯЩЮЮ колбасу продавать...озолотишься![/uquote] Отнюдь - в трубу со громким свистом вылетишь.

Ибо смысл замены натуральных продуктов на исскуственные заменители в этом и состоит. Как минимум сроки хранения на порядки больше! Сколько у пива в СССР срок хранения-реализации был? 7 суток? А сейчас? "До второго пришествия"? Ну и т.д. - а это только один из факторов.

Maykill

за пиво не скажу...хотя ЖИВОЕ ПИВО вполне востребовано
а вот живой КВАС- то фкусняшка

а натурпродукт очень даже пользуется спросом...
не даром Стерлигов хлеб по 100 рэ толкает

Фырчало

[uquote="Maykill",url="/forum/viewtopic.php?p=3433027#p3433027"]последний фокус был с поджигание отечественного творогА

http://www.yandex.ru/yandsearch?clid=95 ... 0%BE%D0%B3[/uquote] Здесь нет ничего удивительного. Да и когда сие действо было?

А вот результат опыта с немецкими и советскими печеньками вкратце опишу:

Немецкие: легко поджигаются пламенем обычной спички, горят коптящим пламенем, с большими черными хлопьями и характерным запахом. Все равно, что кусок пластмассы горит.

Советские: поджечь не удается не спичкой, ни зажигалкой. Максимум обугливается уголок-краешек печеньки с характерным запахом жженого зерна (если кто когда пшеничные колоски "поджаривал") или хлеба.

Эх, сейчас бы эти опыты повторить снова...

Добавлено after 4 minutes 13 seconds:
[uquote="Maykill",url="/forum/viewtopic.php?p=3433029#p3433029"]а натурпродукт очень даже пользуется спросом...
не даром Стерлигов хлеб по 100 рэ толкает[/uquote] Серлигов типичный жлобожад, и по 100 рублей он хлеб не продает - у него цены от 700 начинаются. Кстати, наверняка он его и не производит, а покупает на ближайшем рынке - там аналогичный по качеству хлеб продается примерно по 25 рублей за буханку.

Непонятно, почему до сих пор этого мошенника не вывели на чистую воду. Мы и почившую в его экологически чистых гробах биржу "Алиса" помним, и показушную "русскость" его камуфляжную тоже знаем: когда жаду выгодно, он крестится.

Maykill

про 100 рэ от балды сказал, ага
нефтему
НО обычный кусковой сахар очень хорошо горит...в присутствии табачного пепла.
сам проверял
а так- не горит

а кола от таблетки пергидроля- взрывается

Фырчало

Maykill писал(а):НО обычный кусковой сахар очень хорошо горит...в присутствии табачного пепла.
сам проверял
а так- не горит

а кола от таблетки пергидроля- взрывается

Ну, это известные вещи, школьный курс химии. В случае сахара пепел - катализатор, т.е. такое вещество, которое само в результате химической реакции не изменеятся, но ускоряет или создает условия для самой химической реакции (как известно, горение - это окисление, также как коррозия или взрыв. Тут вопрос только в скорости реакции.) Пергидроль - это одно из названий перекиси водорода H2O2 (еще оно же: персоль, персил, "активный кислород" в рекламе и т.д.). А перекись водорода это очень сильный окислитель. ну а дальше, как говорится, дело техники - нужны условия для возникновения реакции.

По поводу стерглигова: народ на этого "мудрого" аражада кое-что накопал:
1) удостоился статьи в Лурке: http://lurkmore.to/%D0%A1%D1%82%D0%B5%D ... 0%BE%D0%B2
2) Кое-что по его экологически вакуумному наебизнесу: https://vk.com/club83404612?w=wall-83404612_402

Maykill

дада
Стерлигова Алена - Мужем битая… Что мне пришлось пережить с Германом Стерлиговым
https://royallib.com/book/sterligova_al ... govim.html

А потом в ток-шоу на телеканале
Нам расскажет, губоньки надув,
Как её гнобили, били, обижали, унижали,
И в каком она жила аду.
( Т.Шаов "Блондинки и брунетки")
https://playvk.com/song/Тимур%20Шаов/Бл ... 20брюнетки

salyamkamrad

[uquote="Фырчало",url="/forum/viewtopic.php?p=3433028#p3433028"][uquote="Maykill",url="/forum/viewtopic.php?p=3433024#p3433024"]давай тигра в животноводы!!
будешь НАСТОЯЩЮЮ колбасу продавать...озолотишься![/uquote] Отнюдь - в трубу со громким свистом вылетишь.[/uquote]
У нас частники более десяти лет прямо на улицах продают свинину и говядину. Иногда прямо на городском форуме продают мясо. Судя по их легковым и грузовым авто в трубу вылетать не собираются, тачки с каждым годом все дороже и дороже. Дело по видимому далеко не убыточное. Но, занимаются этим только две семьи, что понятно - в навозе ковыряться никому не хочется. Всем хочется только качественной колбасы по 2.20

Знакомый проходя службу в СА был свидетелем, как в части топили кочегарку просроченным сухим молоком. Так жарко в казармах не было ни до того, ни после. Рис должен плавится, в нем крахмал, природный полимер. А искусственная "крупа" саго, которую некоторые путают с рисом, та вообще из чистого крахмала прессуется.

Фырчало

salyamkamrad, ну так пущай они как положено ветконтроль пройдут, сертификаты безопасности (по содержанию тяжелых металлов, микробиологии, пестицидов/гербицидов и т.д.) получат, не в подворотне с земли или "ведро-таза" продают, а минимум павильон устроят - тогда и посмотрим, как они концы с концами, да еще с прибылью сведут!

Добавлено after 4 minutes 21 second:
Да, и весы с гирями не забудут поверить! И чтобы они в Госреестре СИ РФ в обязательном порядке значились, а то знаем мы их "торговый килограмм" в 850 граммов. Ну, у самых честных - 950 г.

Maykill

можно подумать что продавцы на "колхозных рынках" не проходят таких проверок
И ничё- торгуют
наш прохвесор только там и покупает хавчик

Фырчало

Maykill, а где ви таки в настоящее время видели "колхозные рынки"?

Объясняю популярно: сейчас на рынках сидят не отдельные "колхозники", а представители весьма немелких торговых контор, а себестоимость, как известно, снижается с увеличением количества товара-продукции. Так вот, на лаборатория на рынке проводит довольно простой контроль по сравнению с аккредитоваными специализированными лабораториями, в т.ч. и на самих крупных сельхозпредприятиях. Простенький анализ там обходится в несколько тысяч рублей, а чтобы пройти все положенные по ГОСТам и ТР анализы, их нужно десятка два минимум провести. Ну и т.д.

Короче, что проще: продать в подворотне, продать какому-нибудь скупщику или самостоятельно пройти весь путь по лабораториям и т.д., выложив за это минимум несколько десятков тыров? "Окольный" путь обойдется еще дороже. И вот считай, что легче: продать как положено сотню-тысячу коз-баранов или одного-двух?