СССР и всё хорошее, что было в нашем прошлом! Часть 3

[Maykill]

[uquote="HariusHek",url="/forum/viewtopic.php?p=3876829#p3876829"][uquote="Maykill",url="/forum/viewtopic.php?p=3876819#p3876819"]Василий Аксёнов:
"Крабы в банках были повсюду и доступны по цене, но их никто не брал, несмотря на потрескивающую в ночи неоновую рекламу. То же самое можно было сказать и про печень трески..."[/uquote] "Доступная цена" - это по мнению Аксёнова и прочих жителей столиц.
Помню, как бабушка расщедрилась в 60-е и на Новый год выдала на троих пацанов аж 5 рублей. Пошли мы в культурный центр бывшего лагеря, там высокий бревенчатый кинотеатр (клуб) с печным отоплением и названием "Прогресс" ( ), напротив магазин и библиотека. И в том захудалом магазинчике, таки да, были крабы в банках с надписью "СНАТКА", но стоили эти консервы дороже всех остальных.
Народ, естественно, их не брал, потому что во-первых дороже, а во-вторых, на Урале к морепродуктам не привыкли, разве что камбала в ходу была, треску знали.
Ну и мы не купили крабов, решили тогда впервые кальмаров попробовать. Открыли банку, и никто, включая мою бабушку, не знал, что с ними дальше делать, то ли есть, то ли сразу выбросить. [/uquote]


решили тогда впервые кальмаров попробовать

ДИКИЙ НАРОД... салат с кальмарами- это-же ЦИМЕС!!!

[Piter736]

Помню эти замороженные щупальца лежали в витринах, никто не брал..как шланг гофрированный..))

[Morroc]

На дня осьминога ели. В сыром виде совершенно несьедобно выглядит, а вареный и пожареный на гриле очень даже ничего, продавец сказала разбирают быстро.

[DrAl]

замороженные щупальца

Счупальцы - это, видимо, особо избранным поставлялись.
А в первой половине 60-х(мы тогда на Профсоюзной жили, в коммуналке) в магазинах продавались замороженные тушки кальмаров, не то чтоб постоянно, но периодически. Матушка из них замечательные салатики готовила.

[Maykill]

ага...отварить-почистить+картоха отварная кубиками порезаная+лучёк репчатый меленько порезаный+майонез
( вот надо-ли туда варёное яйко- не помню)

[DrAl]

Ога, и яйко.
Можно без картофана.

[АлександрЛ]

в первой половине 60-х.... в магазинах продавались замороженные тушки кальмаров, ....Матушка из них замечательные салатики готовила.

[uquote="Maykill",url="/forum/viewtopic.php?p=3877355#p3877355"]ага...отварить-почистить+картоха отварная кубиками порезаная+лучёк... варёное яйко- не помню)[/uquote]
В общем, тот же "русский оливье", только вместо колбасы- кальмары..

[Maykill]

не дразните...сегодня-же сделаю...завместо окрошки
только сметанку вместо майонеза

[DrAl]

[АлександрЛ]

[uquote="Maykill",url="/forum/viewtopic.php?p=3877372#p3877372"]не дразните...сегодня-же сделаю...завместо окрошки [/uquote]
А окрошка- тот же "русский оливье" и плюс ещё варёная свёкла... И, вместо майонеза- квас, или (что я НЕ понимаю)- кефир.. Наверное, чтобы при сочетании кефира и солёного огурчика- съеденное долго "внутрях" не задерживалось, а приобретало некоторое "ускорение"..

А, если основу для окрошки заправить не квасом, а растительным маслом- получится винегрет..

[DrAl]

С кефиром - экстрим, адреналин...

[sasha56]

[uquote="DrAl",url="/forum/viewtopic.php?p=3877379#p3877379"]С кефиром - экстрим, адреналин... [/uquote]
Это строго индивидуально.

[HariusHek]

[uquote="DrAl",url="/forum/viewtopic.php?p=3877379#p3877379"]С кефиром - экстрим, адреналин... [/uquote] Блин.
Жил в Таджикистане, а там все, приехавшие из России, окрошку делали на кефире или на простокваше, а я на Урале привык с квасом.
Вот не зашёл, как сейчас говорят, мне их рецепт.
А у нас и сейчас продают вполне себе неплохой квас, как для питья, так и для окрошки - в Камышлове готовят очень даже приличный.

[RedLedStar]

[uquote="kentgaryk",url="/forum/viewtopic.php?p=3875443#p3875443"]

по сколько гривенников вам с Харюшкиным платит Киев,за эту грязную работу?

Это ты пальчиковые батарейки через лампочку по 14 часов заряжаешь! [/uquote]

Через лампочку? Это как?
Я просто не в курсе.
Знаю что можно схему зарядного для батареек собрать.
И то вроде не все можно заряжать.

[HariusHek]

[uquote="RedLedStar",url="/forum/viewtopic.php?p=3878050#p3878050"][uquote="kentgaryk",url="/forum/viewtopic.php?p=3875443#p3875443"]

по сколько гривенников вам с Харюшкиным платит Киев,за эту грязную работу?

Это ты пальчиковые батарейки через лампочку по 14 часов заряжаешь! [/uquote]

Через лампочку? Это как?
Я просто не в курсе.
Знаю что можно схему зарядного для батареек собрать.
И то вроде не все можно заряжать.[/uquote] Это типа стабилизации тока.

[kentgaryk]

Знаю что можно схему зарядного для батареек собрать.

Собирай! Будем тебя тоже считать коммунистом!

[oleg63m]

[uquote="DrAl",url="/forum/viewtopic.php?p=3877361#p3877361"]Ога, и яйко.
Можно без картофана.[/uquote]
а водочка, ну прямо таки обязательно, только не в салат. а отдельно в гранчаке
я в детстве камбалу любил. и терпеть не мог ни хека ни ставриду. в армии, посидевши почти пол года на сушенной картошке да тушенной капусте, и вареном сале с перловкой названную рыбу стал уплетать за обе щеки. а после того, как переболел Боткина, начал жрать тушенную капусту, ибо это единое блюдо имеющее вкус допущенное к употреблению посде геппатита

[Maykill]

только не в салат. а отдельно в гранчаке

помню "тюрю"...кусочки хлеба залитые водоффкой
...нет- не пробовал

вроде бабка курям такое давала....давно это было

[Dick]

Чёт я слюни распустил...
Пойду ка с утра наборчик для оливье прикуплю (Новый год на носу), капусты потушить, ну и

а отдельно в гранчаке

наверное..

[Maykill]

(Новый год на носу)

ФИГАСЕ!!!
поди с прошлого НГ ещё ёлку не вынес???