Всё про алкоголь.

[HariusHek]

Грузинский чай ещё ничего был. смешивали 50/50 Грузинский "Экстра" и индийский "Высший сорт".
А вернулся из армии - как в другое государство попал, честное слово. А ведь служил-то 74--76 годы. За два года в магазинах Свердловска пропало то, что прежде относительно свободно можно было купить.
А спиртное, так у нас как бы неизбалованные люди были - водка, спирт. Коньяк по праздником, не у всех, вино - женщинам.

[Steppe]

[uquote="HariusHek",url="/forum/viewtopic.php?p=4526847#p4526847"]Грузинский чай ещё ничего был.[/uquote]
Одним словом об этом чае - НИЧЕГО. Эту траву в СССР назвали чаем и на долгие десятилетия именно он был повсюду в обязательном порядке. Чифирщики его ценили. Индийский подавали для дорогих гостей и на праздники.
[uquote="HariusHek",url="/forum/viewtopic.php?p=4526847#p4526847"]смешивали 50/50 Грузинский "Экстра" и индийский "Высший сорт".[/uquote]
За чай индийский, со слонами на упаковке, в Башкирии гусей на обмен давали. Не помню точно, сколько на сколько, но индийский чай в Башкирии был практически недоставаем, а птицы было очень много.

[HariusHek]

Так и заваривать надо уметь. Я с собой в дорогу не поезде взял, соседок по купе угостил, они спросили: "Вы чай с мёдом заваривали?"

[Piter736]

Да будет заливать..с пенкой что ли? А он действительно вкусней был, чем сейчас "чистый" индийский , чифирить можно было. Зэки только грузинский признавали, индийский не годился..

[FAKIR]

Я привёз из Шри Ланки много чая - вот это чай.

Там его пьют с молоком.

[HariusHek]

Педра, я к каждому делу, которое мне по душе, с пониманием стараюсь подходить.
А другой научится гвоздь забивать, и не важно, куда он забил и зачем, он уже будет себя специалистом считать.

[Piter736]

HariusHek, Это ты чай из портянки не пил!
Сиделец знакомый рассказывал, на чай нормы были в посылках, на портянки нет, так байковые новые портянки замачивались в чифир, сушились и как коричневые отправлялись на зону..Отрезал кусок портянки и в кружку с кипятком..

[HariusHek]

Как кто-то из умных спрашивал:
- Ты сказал что-то правдивое?
-Нет, я только слышал...
Ты сказал что-то полезное?
-Нет...
Ты сказал что-нибудь доброе?
- Нет...

-В твоих словах нет ни правды, ни доброты, ни пользы.
Так зачем ты всё это сказал?

[Piter736]

Это точно про тебя сказано! Положу в кошелёк..

[Asmodey]

Краснодарский чай был прекрасный. Не хуже индийского. И в пачках, и в концентратах. В консервных банках еще попадался, в виде сиропа. Мне такой с лимоном нравился. Две чайных ложки сиропа на стакана кипятка, и крепкий чай с лимоном готов.

"Бодрость" отличный был чай. Купаж какой-то, там несколько сортов было намешано. Мы как-то в 2000_х нашли дома затерявшийся с 91_го пакет "Бодрости", впечатлений было хоть отбавляй. Мы с папой сравнивали его с тогдашним чаем, и сравнения все больше в пользу 91_го выходили.

Грузинский конечно был отвратный.

[HariusHek]

Данунафиг!
Турецкий чай одно время продавали под конец СССР...
Турки всю жизнь кофе пили и пьют. В кофе они толк понимают, спору нет, даже сосуд для варки кофе называется у нас "турочка".
Но чай?

[FAKIR]

Но чай?

И с Турции привожу чай, только надо знать, какой покупать.

Есть настоящий листовой, этот хорош.

[HariusHek]

[uquote="FAKIR",url="/forum/viewtopic.php?p=4527161#p4527161"]

Но чай?

И с Турции привожу чай, только надо знать, какой покупать.

Есть настоящий листовой, этот хорош.[/uquote] Может они чему-то и научились. Но у нас турецкий не продаётся, и китайский, к сожалению поблизости тоже не продаётся.
Мне давно уже КРАМ китайский посоветовал, я тогда покупал - чай прекрасный. А потом из широкой продажи пропал.

[Piter736]

[uquote="Asmodey",url="/forum/viewtopic.php?p=4527154#p4527154"]Краснодарский чай был прекрасный. Не хуже индийского. И в пачках, и в концентратах. В консервных банках еще попадался, в виде сиропа. Мне такой с лимоном нравился. Две чайных ложки сиропа на стакана кипятка, и крепкий чай с лимоном готов.

"Бодрость" отличный был чай. Купаж какой-то, там несколько сортов было намешано. Мы как-то в 2000_х нашли дома затерявшийся с 91_го пакет "Бодрости", впечатлений было хоть отбавляй. Мы с папой сравнивали его с тогдашним чаем, и сравнения все больше в пользу 91_го выходили.

Грузинский конечно был отвратный.[/uquote]
Да ты чего, грузинский плиточный братва уважала!

[Steppe]

[uquote="Piter736",url="/forum/viewtopic.php?p=4527184#p4527184"]Да ты чего, грузинский плиточный братва уважала! [/uquote]
Питя знаток вкусов братвы?
Интересно то, что сами грузины ничуть не скрывали, что в 70-х годах прошлого века резко ухудшилось качество чайного сырья.
Причина проста - вал и план. Весь многолетний труд российских селекционеров и грузинских общественных деятелей, направленный на создание высококачественного чая, практически был сведен к нулю. Поэтому качественный грузинский чай если и собирался, то весьма в ограниченных количествах, а в основном республика вырабатывала какую-то смесь, которая очень нравилась, как утверждает знаток уголовного мира питя, братве.
Дешево и много, что еще надо.
Мои бабушки и дедушки были любителями почаевничать, но я не помню, чтобы они использовали грузинский чай. Особенно по отцовской линии - бабушка была травницей, а дед пасечник, и к чаепитию они относились очень серьезно. Дома у нас также не было грузинского, но вот общепит всю страну поил только грузинским.

[Asmodey]

У бродяг свои пристрастия, с моими не совпадают. Хотя чифирнуть иногда не против.

[Ник_олай]

-Много перепробовали чаёв, может когда то и были лучше,
сейчас предпочтение чаю "Ahmad Tea"
а с добавками или без, это в нашей семье на любителя.
Но только не в пакетиках!
В пакетики идут все чайные отходы и чайная пыль со станков,
не пропадать же добру. А цвет и вкус потом можно сделать химией.
Кстати натуральный чай частично теряет цвет,
если положить лимон, а вот крашенный нет.

А из травы это не чай, это настой мяты ромашки,
да все равно какой травы все равно это не чай.
Даже зеленый чай если неферментированный, только с натяжкой можно чаем называть,
это тоже настой, только листьев чайного куста.

[As]

[uquote="FAKIR",url="/forum/viewtopic.php?p=4526935#p4526935"]Я привёз из Шри Ланки много чая - вот это чай.

Там его пьют с молоком.[/uquote]
...Я уже много лет пью чай с молоком... Молоко осаждает излишки таинов, меньше всякой грязи попадает в организм - ну, и просто вкуснее. Особенно вкусно так пить очень крепко заваренный чай, почти чифир...

[Asmodey]

[uquote="Ник_олай",url="/forum/viewtopic.php?p=4527339#p4527339"]Даже зеленый чай если неферментированный, только с натяжкой можно чаем называть,
это тоже настой, только листьев чайного куста.[/uquote]
Зеленый никакой пить не могу, аж подташнивает от него.

[uquote="As",url="/forum/viewtopic.php?p=4527343#p4527343"]...Я уже много лет пью чай с молоком...[/uquote]
Я тоже иногда, под настроение. Потому что вкусно.

[Наставник]

[uquote="As",url="/forum/viewtopic.php?p=4527343#p4527343"]...Я уже много лет пью чай с молоком...[/uquote]
Чай отдельно, а молоко отдельно тогда хорошо, если смесь то плохо.