для работы с dallas(сейчас MAXIM_DALLAS) вполне достаточно имеющихся на сайте поизводителя datasheetов и рекомендаций по применеоию + собственная голова
даже русские переводы "рекомендаций" имеются
максимум подлости в алгоритме рассчета CRC, если его самому "с нуля" придумывать
в остальном - руководствуйтесь документацией и не выдумывайте ""линейный усилитель на 155ЛА3" при наличии специально предназначенных для такого дела схем"