-варишь в мундире;
-репчатый лук нарезаешь, не кольцами только, и не жадничать;
-картошку чистишь горячей, тут же нарезаешь кубиками, солишь, пересыпаешь слоем лука;
-после все слои перемешиваешь и даёшь всему этому настояться и остыть (кстати, масло тоже экономить не надо).
Брал с собой, когда в колхоз гоняли, со школьного ещё возраста - мою картошечку сметали первой.
"Умные люди на то и умны, чтоб разбираться в запутанных вещах." (М.Булгаков)





