Эл №ФС77-77908
[/uquote]Mash: в популярных российских сосисках нашли компонент, вызывающий рак
В России в некоторых сосисках был обнаружен опасный и запрещенный фермент — микробная трансглютаминаза. Он используется как мясной клей, может вызвать проблемы с кишечником и привести к развитию онкологических заболеваний.
Внезапно, ой!
Цитата:
Thrombin–fibrinogen "meat glue" from bovine and porcine sources was banned throughout the European Union as a food additive in 2010. Transglutaminase remains allowed and is not required to be declared, as it is considered a processing aid and not an additive which remains present in the final product.
Ну и далее по тексту про всяко-разно в Европе и США...
Кто то тут хвалился европейской едой... Или мне показалось?
https://ria.ru/20241122/ssha-1985116923.html
"Умные люди на то и умны, чтоб разбираться в запутанных вещах." (М.Булгаков)


