Всё правильно! Вместо этого резистора подключаем любой прибор, измеряющий постоянный ток необходимой нам величины. В котором уже есть этот резистор , на котором ОУ меряет напряжение, потом АЦП и дисплей.
Meteor, не хочу никого обидеть, но уже давно по ходу своей деятельности заметил. Даже это уже становится похожим на правило. Чем выше техническое образование, тем меньшее понимание элементарных вещей.

Обычный мультиметр меряет 10А переменного тока. А очень хороший не дешевый мультиметр меряет даже 20А. Только вот вопрос в домашних условиях, зачем это нужно? Ну допустим ты сможешь нагрузить цепь на 10 А, но как ты собрался нагрузить до 20А? И самое главное зачем тебе это нужно? Лучше всего купи себе токовые клещи, захватил один проводок в цепи и видна сила тока протекающая в этой цепи.

Эти клещи, имеют очень большую погрешность на малых токах т.к. в основном предназначены мерять если не сотни так хотя бы десятки Ампер. Заметил лично, если ими мерять ток, непосредственно возле движка, хотя бы 1,5-10 кВатт а потом перевернуть клеши на другую сторону, дисплеем от себя, то ток может меняться аж в два раза !!! Магнитное поле движка, неслабо влияет на магнитопровод клещей . Тоже самое наблюдается, если мерять ими первичку транса. Более чем за 30см влияет от 200Ваттного в режиме холостого... Когда для себя меряю, стараюсь отдельным проводом на метр относить...
Как сдедать, относительно точное, подобие клещей, для домашних целей я описал в первом своём сообщении этой темы в последнем абзаце.

для этого и существуют амперметры и вольтметры переменки, амперметр в разрыв, а вольтметр в паралель.

На практике переменный ток до 50А измеряют амперметрами прямого включения. Свыше этого через трансформаторы тока с вторичным прибором на 5А. Средство измерения подбирают в зависимости от получения желаемой точности. При современной технике можно замерить любые токи с высокой точностью и минимальной погрешностью.