Нужен измеритель плотности потока энергии ЭМП и/или анализатор спектра частот до 100 ГГц (или больше).
Наибольшую частоту из того, что я встречал может определить "П3-42" - 95 ГГц - цена около 1 млн руб.
Также советовали анализатор спектра до 40 ГГц "С4-27" - цена около 100 тыс. руб. - но он слишком громоздкий, вес более 30 кг.

Можете накидать подобных вариантов, кто в теме измерительных приборов, основные требования: максимальная цена миллион рублей (плюс минус), не слишком громоздкий, чтобы был более-менее мобильный. Поддерживаемая частота измерений - чем больше, тем лучше, но не менее 40 ГГц.

Плотность потока- термически измерять. Лист прозрачного для излучения материала типа полиимдной пленки от 3D принтера и тонкий слой поглотителя как то нанести. И на все это термовизор смотрит. Если нужна большая чувствительность- лист с поглотителем в вакуммную камеру- теплоотвод уменьшится и чувствительность сильно возрастет.
Матричные приемники THZ были, но в силу известных событий политических сейчас недоступны.

Воду греть используется в практике ?

В этих диапазонах обычно используются болометры https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0 ... 1%82%D1%80 . Вопрос в калибровке и доступности... СВЧ вообще и особенно КВЧ диапазонов вещь специфическая, малодоступная и ранее, а уж сейчас и вообще интерес дилетантов к ней не приветствуется.