Всем доброго времени суток. Кто может посоветовать схему автоматического выключения для кипятильника?
За ранее спасибо.

За ранее пишется слитно, вот так - заранее

Добавлено after 15 minutes 39 seconds:
А зачем ты мне в личку оскорбления шлешь? Нехорошо так делать.
Я тебе посоветую схему выключения. Привяжи к ноге провод и когда в жопе горячо станет - ногой дергай, кипятильник из розетки вылетит и норм

в журнале радио 80-90 годов было куча статей

Термореле сверху. Пар пошел, реле нагрелось и отключилось. Так в чайниках и сделано, только ещё дополнительно несколько защит.

для такого кипятильника только реле времени для выбранной посуды

Давайте еще на бритвочках бульбулятору схему отключения придумаем

В китае есть тормопары с длинной нержавеющей трубкой, для самогонных апаратов.
В трубке просто засунута термопара даже без термопасты. Крепится на гайку. Провода в стеклянной оплётке, можно сунуть в термоусадку.
Вот такую трубку прицепить к кипятильнику и сделать мозги на ардуино.

Наборчик купил но так и валяется, уже и нет тех кому делать хотел.
Думал функционал типо яйцеварки заодно добавить. Чтоб в известной ёмкости например кружка железная 400мл, по известному таймеру кнопку нажал и сразу всмятку.

Как яйцеварка умный кипятильник думаю норм будет.
Ну а просто кипяток делать лучше чайником, стоят они дешевле.

Чайник выбирать между ржавой нержавейкой.
нержавейкой с вонючей пластиковой крышкой.
и стеклом с приклееным какойто химией дном

Для такого кипятильника - "Терморегулятор механический" и никакой электроники.
И типов как "муравьёв в муравейнике" - от таблетки на опред. температуру и до с регулятором на любую температуру. От мизерных и до внешних с длииииным капилляром.
P.S. Дааа, прогресс по отучению думать шагнул уже серьёзно вдаль.

Поставить обычный термовыключатель от чайника

Без ардуины? Не современно. Ардодрочеры не поймут.

ардуина может измерять сопротивление спиральки при переходе через ноль. Ардуина вообще замечательная штука - может и сама работать кипятильником при желании. А иногда и без желания.

Добавлено after 3 minutes 9 seconds:
какие сложности... просто брось яйцо в кастрюлю посильнее

Добавлено after 3 minutes 27 seconds:
я ещё больше погружаюсь в брюзжание, фрустрацию и злобу, или всё-таки в последнее время глупости на форуме стало значительно больше?

Прежде всего, нельзя не отметить, что вопрошающий нынче измельчал. Интересных вопросов давно не было. Скука смертная. Раньше, по-моему, глупости было не меньше, но она хотя бы компенсировалась иногда появлявшимися хорошими вопросами.

Тогда вот вопрос: как достоверно определить кипение воды?

Только по выделению определенного количества пара. Температура не сможет быть точным критерием, тк при 730мм давлении она будет одна, а при 780 на пару градусов больше.

Вот задача, поставленная ТС. Здесь ни слова о моменте, так что не обязательно определять, что вода закипела, чтобы под этим не подразумевалось, выделение пара или достижение какой-то температуры. (Это даже если не придираться к тому, что он ищет специалиста, а не способ.)
Так же замечу, что нет ни слова, что он собирается кипятить: воду, спирт, вольфрам или что-то ещё.

Полагаю, вполне достаточно отключить, когда температура ручки кипятильника станет 200 градусов. После проверки этого решения на практике, если оно окажется неудовлетворительным, использовать ещё два кипятильника, с уст. 250°С и 150°С - так можно постепенно прийти к желаемому результату.
Или не прийти.

Думаю, что не только. Другой критерий - отслеживание температуры в динамике: как только прекращается рост температуры в течение некоторого времени при работающем нагревателе - значит, вот оно, кипение, и случилось. При кипении жидкостей с определённой температурой кипения вроде воды весь прирост внутренней энергии идёт на испарение.

Опять же, это не сигнал для выключения, если надо сварить пельмени.

Надо ещё учитывать тепловое сопротивление между кипятельником и кипятяевыемым телом.

Либо погружать отдельно стоящий термодатчик. Ловить пар всяко не проще.

отдельно стоящий датчик тоже должен гарантированно показывать температуру всей жидкости, а если она приняла форму сообщающихся сосудов, которые сообщаются очень маленькой площадью?

Если в стакане нет воды ?