В начале 80х, к примеру, в Прибалтику за товарами ездили - благо там почему-то всё было: от вкусностей на выбор,даже фанта и жевачки, до одёжек разных.Давелось отдыхать в 1984г в Литве,на границе с Белорусью....Так для нас,приехавших туда из Питера - их магазины,ЛЮБЫЕ,- ЗАГРАНИЦЕЙ ПРЕДСТАВЛЯЛИСЬ.Конфеты,сыры,колбасы,печёнка,которую у нас не всегда продавали.В Гродно съездили пару раз.ВСЁ ТАМ БЫЛО.Не надо плакаться.Снабжение в несколько раз лучше и товаров БОЛЬШЕ-ЛЮБЫХ.От книжных магазинов глаза "разбегались". Я уж молчу о величине часных домов,которые у них были.Даже теперь такой кирпичный катедж с подземным гаражом и паровым отоплением - РОСКОШЬ.Три этажа.Сама семья жила и ещё четверых постояльцев в свой дом пускали. Я такие дома только в теперешнее время увидел на "спец. застройках".
Это 1984год был! Тут бы ещё наши кавказские соседи поплакались. Цветы и мандарины с одного направления поступали и на
свободном рынке продавались....Вот интересный момент вспомнил...хозяйка дачи могла,заплатив и оформив что-то,продавать ягоды со своего участка при магазине,возможно Прод. Кооперации, а,даже, не на Колхозном рынке.
Знаю, что в городах средней части России мясо в магазинах не лежало, но на тех же рынках его продавали.При этом животноводство находилось на куда более высоком уровне.И крестьяне работали в коровниках и на свинофермах,в той же Саратовской обл., хотя мясо в городе действительно не хватало.А в деревне бабуля
шесть-восемь буханок хлеба покупала,чтобы скотину покормить и причём каждый день!!
А реформа привела к уничтожению всех ферм и всего поголовья!!! Вот это прелесть демократии.Буйволятина и кенгурятина из дальних стран,взамен развития своего хозяйства.
Опять же, в те "ненавистные времена"...РЫБА доступной была!!!! Судак, треска,камбала о минтай только кошки трескали!!!!
Да, в Питере горбуша,уже при мне не продавалась - для нас эта "медвежья" рыба деликатесом была, про икру уж и не говорю.Только в театре и в наборах к празднику!!
Но,многие тут забыли,наверное, ЧТО У СССР ФЛОТ тогда был, в том числе и РЫБОЛОВНЫЙ.
Так вот во всех портовых городах(Мурманск,Североморск,Балтийск,Владивосток) рыба была! Отец по роду деятельности(наладчик РЭА на ВМФ) часто в этих городах бывал и рыбу и посылками и так привозил,а с востока даже кету слабой соли консервированную(в стеклянных банках).
Сейчас приличная рыба вообще отсутствует. Судачка свежего - купите
А,кто её ловить-то будет и на чём????
А конец Горбачёвской перестройки- явная провокация и...сабатаж.Чтобы народ поднять и смену власти к "демократии" поддержать! В магазины намеренно товары не поставляли, а поля не убирали."Нету денег мол,дешёвая нефть,крах всего и системы...." Они сейчас в открытую признаются, что в 1991г сливочное масло, вместо магазинов, барыгам с "чёрног хода" продавали...., когда в самом магазине пусто было.Горбачёв от президента Южной Кореи наличные доллары(несколько сот тысяч) брал во время своего визита к ним и они у него потом в кабинете "завалялись"...Весело
Лучше,как раньше,купить настоящую колбасу,пусть и привоз в магазин три раза в неделю, но ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СЪЕДОБНУЮ, чем теперешнии "субпродукты". Вот я вкус колбасы(варёной) именно с тех лет и запомнил, а ещё ветчина была, которую теперь вообще не встретит никто...
Полезный результат всей этой "перестройки" - НОЛЬ! И даже техника,ввиде постоянно падающих спутников, говорит:
накрылись медным тазом.
P/S Так как обычно наиболее активны, "опаздавшие" на "колбасный" поезд Рязань-Москва ,вдруг подумал, а откуда этот культ колбасы,сосисек и мяса - которые смогли обрушить страну.Нет в доме каждый день котлет с борщём на мясном бульоне и уже...."революция зовёт"
Россия 1913г,говорят, сытая была....Информация радужной не оказалась:
Однако указанное сокращении поголовье домашних животных, негативно влияло на потребление молока и мяса. Потребление молока уменьшилось с 1888 по 1913 г. на 18 литров со 172 до 154, потребление мясных продуктов за тот же период увеличилось в России на 1 кг (с 23 до 24), т. е. осталось почти неизменным. Если рассматривать этот временной промежуток, то даже потребление хлеба сократилось на 26 килограмм[79]. Учитывая упомянутые выше данные о снижении поголовья скота, можно полагать рост потребления мяса на 1913 г. временным, вызванным недавним крупным забоем домашних животных. По расчетам автора с 1888 по 1913 год среднедушевое потребление в стране сократилось по меньшей мере на 200 ккал., каковое падение не скомпенсировал и рост потребления зерна 1908–1913 гг. предполагаемой на основе расчетов «остатка на потребление» 
