Фотоархив ваших устройств!

[frag1k]

И что там мигает внутри?

Неонка же, автор в видео об этом упоминал.

[Слесарь]

Куриные яйца печка варит без воды за три минуты "в смятку" и пять минут "в крутую". Не знаю, можно ли варить яйца в обычных микроволновках?

[95Виталь]

яйца вроде нельзя варить в микроволновке. они могут там взорваться. надо хотябы пару дырочек сделать в скорлупе

[frag1k]

Они не могут, они взорвутся. Инфа 100%.

[Слесарь]

Думаю стоит записать видео как я готовлю яйца в микроволновке без кастрюли, без воды, без прокалывания, просто на блюдце за три минуты.

Вот что об этом написано у известных производителей:

Самсунг:

2. НЕ нагревайте:
• Бутылки, банки, сосуды в герметичной или вакуумной упаковке.
Например: Детское питание в банках
• Продукты с воздухонепроницаемой кожурой или скорлупой
Например: Яйца, орехи в скорлупе, томаты.
Причина: Возрастание давления может привести их к взрыву.
Совет: Снимайте крышки и прокалывайте кожуру, пакеты и т.д.

"Яйцо в микроволновке не сварится, а испечется. Для этого следует разбить скорлупу яйца, проследив, чтобы пленка под скорлупой также была повреждена."

Согласно инструкции к инверторной Панасоник предупреждение: l) Не допускается разогрев в печи яиц в оболочке и яиц, сваренных вкрутую, поскольку они могут взорваться даже по завершении микроволнового нагрева.

[Слесарь]

Оказывается, разработчикам микроволновок потребовалось пол века, чтоб сделать подобие регулятора мощности магнетрона ИНВЕРТОР, мне же потребовался месяц чтоб заставить работать типовой магнетрон как лампочку, с возможностью плавной регулировки от нуля до максимума:

Убавьте мощность!

Решив задачу «размешивания» микроволн по пространству полости, Спенсер и Бок встали перед новой проблемой: мощность излучения нужно было как-то регулировать. Печь не может все время работать в полную силу, например размораживать продукты нужно постепенно, на малой мощности. Дело в том, что лед поглощает микроволны гораздо хуже, чем вода, и в интенсивном потоке излучения уже оттаявшие края замороженной курицы начнут поджариваться, в то время как центральная часть тушки еще будет скована льдом.

Но вот проблема: магнетрон, в отличие от лампочки, не в состоянии работать «вполнакала». Этот прибор требует подачи тока высокого напряжения, уменьшить которое нельзя — прекратится эмиссия электронов. Остается только периодически отключать питание магнетрона. Именно этот принцип и был использован командой Raytheon для регулирования мощности печи.

И вновь им удалось найти решение на десятилетия вперед: именно так регулируется мощность в подавляющем большинстве микроволновок, которые представлены сегодня на рынке. Задав своей печке мощность на уровне примерно одной трети от максимальной, вы, скорее всего, и не подозреваете, что ее магнетрон работает каждые 10 секунд, а следующие 11 секунд отдыхает. А если рабочая мощность составляет 10% от максимальной, то магнетрон включается лишь на 4 секунды, а следующие 17 — отдыхает.

Единственным исключением являются микроволновые печи Panasonic: конструкторам этой фирмы впервые за полвека после Спенсера удалось создать альтернативную систему регулирования мощности печи. Сделать это удалось благодаря так называемому инверторному принципу питания магнетрона, позволившему обойтись без массивного трансформатора. Вместо того, чтобы периодически отключаться на несколько секунд, магнетрон прекращает работу гораздо чаще, но на микроскопические промежутки времени.

Легко ощутимым (в буквальном смысле) преимуществом инверторных СВЧ-печей является их уменьшенный на несколько килограммов вес. Но так ли это важно для прибора, который далеко не каждый день меняет свое месторасположение на кухне? В области низких рабочих мощностей инверторная система становится малоэффективной, и магнетрон все равно приходится отключать на такие же длительные периоды, как в обычной микроволновке. На сегодняшний день инверторное управление мощностью встречается только в СВЧ-печах Panasonic да еще в некоторых встраиваемых моделях Siemens.

источник

[evergrey]

Надоел мне мой цифровой регулятор громкости и тембра в усилителя и я решил вернутся к старым добрым пассивным тембрам с операционниками. Еще и кондеры поставил пленочные и два бумажных МБМ на входе - звук классный.
Привык просто крутить ручки переменников, как то аналоговое роднее...

А можно описание, схему и печатку?

[AcousticManiac]

Симпатишный тембр) Но мой красивее был правда, маленько сложнее..

[vanyap1]

Давно интересовал вопрос. Что скажете - аналоговый темброблок с цифровыми потенциометрами с управлением от мк. Или pt2312.
Мне кажется что цифровой темброблок pt2312 с ЦАПом 24 бит как то не к стати.

[alexj28]

А можно описание, схему и печатку?

пожалуйста

[ПАУЛЬ]

Решил слепить первый ламповик.

[SergVi]

Зря панельки засадил "до основания", нужно было оставить щель между панелькой и платой. И ещё момент - лучше впаивать панельки с установленной в неё лампой, тогда она припаяется "правильно"

[ПАУЛЬ]

Панелька не до основания вставлена в плату ,бо эти панельки не для печатных плат,а для навесного монтажа.

[SergVi]

Эт хорошо. Просто на фото этого не видно
А это будет 1 канал РР или же 2 канала SE?

[hybroid]

2 SE вроде, 6Н3П и 2*6П14П, в топике про аудиофилию было.

[ПАУЛЬ]

Правильно!!!! Два канальных канала будет.
Никогда не строил ламповики-решил собрать.

[SergVi]

Лиха беда начало....

[Слесарь]

Мое микроволновое устройство уже все видели, теперь хочу показать что оно может:

Обещанная сгущенка:



Процесс варки. Мощность излучения порядка 100 Ватт, теперь я ориентируюсь по стрелочному прибору который показывает уровень излучения. Сенсор установлен на волноводе магнетрона.



Процесс варки в основном сводился к выпариванию содержащейся в сгущенном молоке воде. Мощность не изменял и процесс варки занял около двух часов. Получилась такая масса, по густоте вполне пригодная к употреблению в кондитерских изделиях.



Теперь самое интересное - куриные яйца:



Как видите, яйца располагаются просто на блюдце, чтоб не катались по тарелке, без воды и без прокалывания. Мощность порядка 250 Ватт.



Процесс продолжался три минуты и я заметил что через скорлупу яиц просачиваются капельки воды. Думаю, взрыва однозначно не будет, внутреннее давление выдавливает воду наружу.



Если яйца с холодильника, общее время варки 7 минут. Теплые яйца варятся за пять минут.
Вот перед вами натуральное куриное яйцо сваренное в микроволновой печи.



Пусть вас не пугают, что яйца нельзя варить в микроволновке. В микроволновке с плавной регулировкой мощности излучения магнетрона.

Предложите еще опыты? Что не получается приготовить в микроволновке? Какие еще продукты взрываются в микроволновке?

[Palmyr]

Предложите еще опыты? Что не получается приготовить в микроволновке? Какие еще продукты взрываются в микроволновке?

"Крабовые" палочки в обычной микроволновке не разморозить.

[95Виталь]

Слесарь приольная у вас самодельная микроволновка, тольо кнопки вроде чуть не ровно расположены ИМХО