vodoprovodchik
Внимание обращал, но не измерял. Думаю, что было бы интересно разработать общую
методику измерений, доступную и достаточно точную.
В дождевой воде чай "растворяется" существенно быстрее и тон заварки получается светлее - разумно предположить, что разная вода растворяет в себе разные хим. эл. и в результате мы пьём другой чай.
КАР. Пополнил свои запасы дождевой воды, а тут и снег подоспел(но его пока мало), так что сегодня у меня Липтон дождя.
Пока пил

, успел на скорую руку поместить в две формочки с разной водой(дождевой и водопроводной) две строительные скрепки и неодимовым магнитом попробовать притянуть их с поверхности - закончилось всё пролитой водой на клавиатуру

, но всё обошлось благополучно. Проблема была ещё в том, что линейку я использовал их нержавейки, а она, особенно при приближении магнита, воздействовала на плавающую скрепку магнитным полем.
Но принципиально, я зафиксировал, что с поверхности дождевой воды скрепку улетела к магниту на расстоянии около 30 мм., а с водопроводной воды отрыв произошёл с 25 мм.
А вот отрывок
статьи под чай.
Важнейшей и вместе с тем легче всего определяемой характеристикой моющей жидкости является величина поверхностного натяжения. Из рисунка видно, что на молекулы, расположенные внутри жидкости (В), силы притяжения соседних молекул действуют со всех сторон одинаково. В ином положении оказываются молекулы, находящиеся на поверхности (П). На них действуют не только силы притяжения молекул, расположенных рядом с ними на поверхности, но и, в большей мере, молекул, расположенных в глубине жидкости. Равнодействующая этих сил (Р) направлена в глубь жидкости. В результате жидкость стремится сократить свою поверхность. Так возникает поверхностное натяжение. Величина его выражается в единицах силы на единицу длины поверхности или в единицах энергии на единицу площади поверхности.
Чтобы увеличить поверхность жидкости, необходимо вывести из глубины на поверхность дополнительные молекулы, а для этого приходится совершить работу, численно равную величине поверхностного натяжения. Например, поверхностное натяжение воды составляет 72 эрг/см2 (1 эрг = 10-7 Дж). Это означает, что нужно затратить энергию, равную 72 эрг, чтобы увеличить поверхность воды на 1 см2.
Поверхностное натяжение наглядно проявляется в том, что жидкость всегда стремится иметь наименьшую поверхность. Так, в состоянии невесомости капли принимают форму шара. Чем меньше поверхностное натяжение, тем меньше жидкость препятствует увеличению ее поверхности. Поэтому, чтобы вещество обладало моющим действием, оно должно прежде всего значительно снижать поверхностное натяжение чистой воды. Только благодаря этому моющая жидкость сможет проникать в мелкие поры очищаемого материала.
Чтобы измерить поверхностное натяжение, используем простой метод отрыва кольца. Согнем медную проволоку диаметром 1 мм в кольцо диаметром около 5 см. Концы проволоки желательно аккуратно припаять друг к другу. К трем равноудаленным точкам кольца привяжем вытянутые из старого чулка тонкие капроновые нити или припаяем очень тонкую медную проволочку. Концы этих нитей свяжем узлом и вместо одной чашки присоединим к коромыслу ручных весов. При этом нити должны иметь равную длину, образуя друг с другом правильный трехгранный угол.
Подобрав соответствующий грузик, уравновесим весы.
КАР. Не являясь большим сторонником данного метода измерения, тем не менее добавлю, что можно расположить вверху электромагнит на определённом регулируемом расстоянии и увеличивая силу тока, фиксировать момент отрыва.
Искусство общения было до нас.