С ИБП (тем паче обратноходовым) на много выходных напряжений и проблем будет много: стабилизированным будет только то напряжение, по которому заведена ОС. Выходные напряжения остальных источников будут отличаться в больших пределах от расчетных а их стабильность будет просто никакая.
В компьютерных БП используется дроссель групповой стабилизации, но там прямоход, а с обратноходом такой приём вряд ли поможет.
Я поначалу делап пушпул на 494 и от него получал все выходные напряжения. Трансформатор - из дросселя фильтра питания какого-то советского телевизора, там Ш - образный сердечник из феррита 2000НМ и удобный двухсекционный каркас. От всех источников (кроме источника +10В, по которому была заведена стабилизация) требуемых напряжений не получил, пришлось делать отдельно источник питания ЭЛТ и остальной части схемы.
В результате получилось следующее:
1й (мощный) источник на 494 по топологии пушпул даёт +/- 10В и +150В, +150В дополнительно стабилизируется линейным стабилизатором на транзисторах и получается +120В для питания ВК развёртки и КВО. Без стабилизации напряжение +120В "плавает" в зависимости от тока нагрузки.
ОС как и прежде заведена от +10В, симметрии двуполярного источника +/-10В удалось добиться намоткой соответствующих обмоток трансформатора сложенным вдвое проводом, а также применением ДГС на колечке из распылённого железа от материнской платы.
2й (маломощный) источник по топологии пушпул на 494 вырабатывает напряжения для питания ЭЛТ: -600В на катод и 6В "плавающих" на накал, а также 24В "плавающих" для питания схемы гашения обратного хода. ОС заведена по -600В, поскольку только этот источник относительно земли никуда не плавает

Накальное напряжение дополнительно стабилизируется 7806, а +24В - стабилитроном.
Всё это хозяйство питается от внешнего источника +12В, коим может быть и АКБ. Потребляемый осциллографом ток - около 2А.
Такую конфигурацию считаю близкой к оптимальной, поскольку раздельные источники позволяют при необходимости применить вместо 6ЛО1И например 6ЛО3И или другую похожую, нужно будет только заменить 2й источник и обвязку ЭЛТ (делители фокусировки и т.д.).
Есть, правда, ещё один вариант - нестабилизированный ИИП без всяких ОС, как делали в некоторых советских осциллографах. Если сделать его достаточно мощным чтобы нивелировать просадки, то возможно и получится снять много относительно стабильных (по току нагрузки) напряжений от одного ИИП. Но и в этом случае остается зависимость выходного напряжения от входного.