Всё о рыбалке

[антошка]

Вот какая красота на нашем пруду

[антошка]

Ура лёд тает скоро на рыбалучко поеду.

[Ратмир]

Ты с лодки что ли ловишь?
а мы с сыном с берега рыбачим.

Спойлер

[HariusHek]

Ты с лодки что ли ловишь?
а мы с сыном с берега рыбачим.

А у меня который год лодка вверх дном - алюминий на пруду не оставишь и за километр туда-обратно таскать замаешься.

[Ратмир]

У нас в поселке то же есть пруд, но там только карасики.
и ужасный подход к воде, еще коровы вокруг лазят

Спойлер

[антошка]

У нас тоже коровы лазяють по пруду ну так они ж срут в воду это меня добивает есчо какие то тупицы свиню дохлую вкинули в пруд

[антошка]

Ты с лодки что ли ловишь?
а мы с сыном с берега рыбачим.

Спойлер

Дома с лодки тягаю а когда на шюку иду тогда с берега
А кто из вас на донку (резинку) ловит. Мне нравитса, особенно их делать.

[katalist]

Шестого числа я скатался с друганами на Любинскую старицу (45км от города), остался доволен


К пятнице красноперка подвялитца

[Ратмир]

Пузатая?

[katalist]

Ты знаешь, я мелочь не потрошу, она у меня еще в рассоле. Только вечером разложу валиться.
В пятницу фоты будут

[HariusHek]

А я всегда потрошу. И рассол меняю. И гнёт сверху ставлю. И со специями экспериментирую.

[антошка]

Шестого числа я скатался с друганами на Любинскую старицу (45км от города), остался доволен


К пятнице красноперка подвялитца

Ух, шайтан коробка.

[katalist]

А я всегда потрошу.

Не надо мелкую рыбу потрошить, она когда высохнет, то будет как щепка сухая

И рассол меняю.

А для чего рассол делать и менять? Он сам по себе появится при пересыпке солью и под гнетом.
Важно что при солении? Это вытянуть влагу из мяса рыбы и она будет просаливаться в собственном соку,
который кстати называется тузлук.

шайтан коробка.

Кормилица моя! давно не ездил на зимнюю, а тут друган говорит:
на Иртыше на Любинской старице красноперка прёт чуть ли не на голую мормышку
Ну. собрались и мотыля прикупили на всякий случай. И не зря

[HariusHek]

Не надо мелкую рыбу потрошить, она когда высохнет, то будет как щепка сухая.

...который кстати называется тузлук.

А я по-русски: рассол.
Технология такая: потрошу, жабры уже не удаляю, у мелочи это уже совсем муторно. Промываю, укладываю в тару, каждые два-три слоя обильно пересыпая солью. каждый день сливаю жижу. Под конец добавляю водички со специями, чтоб вытянуло лишнюю соль и придало "вкус - специфисский"(С) Потом развешиваю на "телефонке", обернув марлей или пластиковой сеткой для стройки. Шло "на ура". (Сам я солёную не очень-то, самое любимое стало - окушата жареные после того, как научился быстро их чистить от чешуи.)

[антошка]

Я только свежачок ем, не люблю вяленую.

[HariusHek]

Я только свежачок ем, не люблю вяленую.

Да! Свежатинка - это вам не из магазина!
МЯ-АУ! Так захотелось!!! Зачем ты только напомнил?

[антошка]

Вот пару фоток отрыл.

[HariusHek]

Вот вам Верхне-Сысертский пруд:

4(1).jpg

31-500x375.jpg

2209418.jpg

109637649.jpg

Там, с удочкой - это не я

[антошка]

ух это уже не пруд а озеро како это

А что оно такое

[katalist]

Я только свежачок ем

Значит не знаешь вкус пива
А это природа где я был