ЧайХана. А не выпить ли чаю-кофею!? :)

[Андрей Бедов]

Вот поэтому я наспех сделанное вишнёвое варенье немножко не люблю.
У мамани есть приспособа – косточки из вишни выталкивать. Только это долго, потому-что обрабатывается одна ягодка зараз. Но когда маманя делает заготовки, я бывает ей помогаю, если время есть.
А в вишнёвых косточках... синильная кислота!

[MIF]

Уже третью кружку пью сегодня с вишней и синильной кислоты не чувствую(не знаю её на вкус). Конечно, в конце немного утомительно избавляться от косточек. но иногда оно того стоит.
Вообще-то есть механизм, что бы косточки быстро удалять - там ягодка позиционируется в выемке и штырёк выдавливает центр. Пойдёт потеря сока и частично мякоти, которые можно собрать и влить обратно.

В малых дозах яды - лекарства, так что и кислота организму пригодится. Кстати, у нас внутри тоже довольно сильная кислота работает.
После зимнего периода подпитаться вишенками мм, удовольствие, ощущаемое всеми фибрами.


КАР. Вообще, глядя на налёт от чая на стенках кружки, я с радостью подписываюсь на периоды вообще без чаёв - ведь такой же налёт атакует и нас внутри.

[Андрей Бедов]

...ведь такой же налёт атакует и нас внутри.

Кишечник всё это удаляет, а дальше него – не просачивается. У нас же не керамика внутри...

[MIF]

Про керамику интересное сравнение, поскольку всё что мы вливаем в себя, прежде мы помещаем в керамику.

[asvhmao]

MIFычь вам это видео должно понравиться



По поводу чая, полистал тему, не увидел обсуждений о воде. Я беру обратноосмотическу воду. В ней тот же липтон в пакетиках имеет другой вкус и янтарный цвет.
Зелёный чай не понимаю, а чёрный из Шри-Ланки (не тот который у нас продаётся, а настоящий) мне понравился. Даже фруктовый, не имеет запаха и вкуса химии. Когда пьёшь, вкус детства пспоминается - чай со слоном, листья айвы, вишня......

[MIF]

Да, вы правы, видео понравилось!
Некоторых Котов изредка и ущипнуть в радость, что бы не зазнавались. Заметьте, ворон не желает клюнуть в глаз или нанести существенный вред, как и развязать серьёзную драку, но
действует достаточно вежливо.

А вот про обсуждение воды вы не правы - долгие страницы в этой теме мы обсуждали именно воду, её качества, добычу, очистку и применение к чаю. Кстати, я всегда рад вернутся к этому обсуждению.

КАР. Две недели назад потеплело и (мой дикий питомец)куница ушла, видимо искать пару. Рад что она перезимовала, ведь почти каждую ночь её ждало какое-нибудь лакомство.
Надеюсь к лету увидеть их пополнение.


Напомню, что мне нравится чай на дождевой воде. После полугодового чаепития с такой водой я существенно поправил самочувствие и рад был бы продолжить, но начались перестройки и буду заново организовывать себе сбор чистой дождевой воды, о чём обязательно расскажу.

[MIF]

Привезли мне гостинца из России, шоколадки сормовские и конфеты чувашские - вот это ЧАЙ!
А ещё мне досталась баночка настоящего кедрового мёда, купленная на Нижегородской ярмарке - это на особые случаи!

[Serg-G]

А ещё мне досталась баночка настоящего кедрового мёда

А что это за деликатес такой?

[MIF]

Serg-G
Извините, я не мог попросить сертификат у пчёл уже по определению, что живу в Риге, а мёд пчёлы собирали в российском кедровнике (если верить продавцу).
Учитывая, что он покупался на ярмарке, я склонен верить заявлениям продавца.

Что касается того, почему мёд "кедровый" - туда добавляют смолу кедра, обладающую антисептическими и т.п. свойствами, не говоря уже о необычном аромате, благотворно влияющем на Кота засыпанного радиотехникой.

[tataff]

я склонен верить заявлениям продавца.
Право не хочется затевать склоку, кедры в России действительно произрастают, от Алтая и далее на восток, то есть слегонца в 5 тыс. км. и более от Латвии. Хотя конечно пчелы могут и такие расстояние покрыть, только не сильно вериться

[les1982]

А о том что мед ВЕЗУТ не недумали ?

[Serg-G]

Что касается того, почему мёд "кедровый" - туда добавляют смолу кедра,

Ну и ладушки А то я уже подумал, что новую породу пчел вывели
зы Что только не придумают, дабы лишний раз потребителя удивить

[ko666ka]

надо начать мутить сосновый мёд под такую марку))))
Мёд сосновый! С кусками сосновой смолы (а может и со скипидаром), антисептический. Вопрос только - его внутрь или наружно?

[MIF]

Сосновую смолу тоже жуют и мажут, но качества кедровой ценятся выше.
==

А у меня кофе с молоком.
Кофе пью редко, а тут по случаю смололи в кофейном отделе "Арабика Доминикана" - вкус приятный.
16 Евро\кило, вообщем не дёшево, но грамм 150 бюджет не посадит.

Скучаю по дождевой воде - придётся переделывать водосборник, что бы её собирать. На ней кофе получается особенно нежным.

[Андрей Бедов]

Скучаю по дождевой воде

Не опасаетесь наличия промышленных предприятий "в радиусе"?

Заведите старый "ЗиЛ", и сколупывайте с морозилки. Всяко чище будет.

[Upgrader]

Заведите старый "ЗиЛ", и сколупывайте с морозилки. Всяко чище будет.

С рефрижератора что-ли?

[Андрей Бедов]

Ну да. С него самого:

[MIF]

Не опасаетесь наличия промышленных предприятий "в радиусе"?

После 90-х не опасаюсь.
Кто опасается, может пить выпаренную, но я бы предпочёл даже дистиллят из дождевой.
Конечно, дожди зависят по качеству воды и от местности и от времени суток, от силы дождя, наличия грозы. Так серьёзно я не заморачиваюсь, но если бы припёрло из за "радиуса", то заморочился бы не глядя.


Эту тему мы уже поднимали, но могу повториться, что у дождевой другие свойства и одно из основных - она впитывает "в себя" существенно больше из чая\кофе\фантазии, что в опр. случае хорошо, а в опр. нет. Растворяемость в дождевой воде нужно учитывать, привыкнуть к этому, в том числе и для организма.

с морозилки. Всяко чище будет

Термически фильтрованная вода у нас в теме мелькала, но не обсуждалась. Как подтему поддерживаю!
Впереди лето, надеюсь к нам подтянутся экспериментаторы и в области термоочистки.

[tataff]

Скучаю по дождевой воде
Я приспособился для готовки брать воду из источников, которые есть даже на территории Москвы. Не смотря на жуткую экологию, вода удивительно чистая и вкусная

[MIF]

Отлично! В нашем полку прибыло!
Делимся источниками с местными Котами, можно в ЛС.