Maykill писал(а):медвед- а ты 3.14здишь про "молоко было ТОЛЬКО с утра"
это про клубнику в Англии сказано
Я не знаю как в Англии, а в СССР было только с утра. Это в Москве и у вас в Питере оно было постоянно. А в СССР очередь занимали еще ДО ТОГО как привезут. Ездили такие цистерны-молоковозы и из них молоко наливали во фляги в магазинах
HariusHek писал(а):С 1-го апреля 1991 года хлеб как-то заметно подорожал.
А дня за 3 до этого пропал из магазинов - нафига хлебозаводам было печь хлеб, если знали, что цена на него скоро будет повышена в 3 - 4 раза?
Странно, вы, вроде бы, должны были помнить (или понимать) почему в тот момент из магазинов пропал хлеб..
Прошел слух о том, что "подорожает хлеб", и народ ломанулся по магазинам СКУПАТЬ ХЛЕБ!!! Если хлебозавод, выпуская, допустим, 100 000 батонов за смену перекрывал нормальную потребность в хлебе на 105%, то, в случае, когда все побежали покупать вместо обычного одного батона на 2 дня два или три батона "про запас" - естественно, хлеба в магазинах не стало.. Кстати, почти весь этот "купленный про запас" хлеб через пару дней оказался на помойке.. Ну, нельзя накупить хлеба на год вперёд. Вот только у нас настолько тупой народ, что они могут и варёной колбасой пытаться затариться на полгода вперёд, не понимая того, что она так долго не хранится.
Когда три года назад прошел слух о том, что "в стране неурожай гречки"- то она тоже пропала из магазинов, а, появившись, позволила продаванам поднять на неё цену в 2~3 раза.. При чём- заметно меньше в стране гречки не стало, просто её начали одномоментно раскупать, и она пропала..
Хлебозаводы не по этой системе работают, чтоб впрок хлеб выпускать, они ежедневно выпекают свежий и тут же развозят по магазинам.
И по ночам то же самое.
Суточная потребность в хлебе конкретного населённого пункта довольно точно определяется, муку тоже не в терриконах хранят, так что цепочка от элеватора до прилавка просто была приостановлена до повышения цен.
"Кроме высшего образования надо иметь хотя бы среднее соображение" (С)
"Умные люди на то и умны, чтоб разбираться в запутанных вещах." (М.Булгаков)
HariusHek писал(а):Хлебозаводы не по этой системе работают, чтоб впрок хлеб выпускать,
Суточная потребность в хлебе конкретного населённого пункта довольно точно определяется, муку тоже не в терриконах хранят, так что цепочка от элеватора до прилавка просто была приостановлена до повышения цен.
Так в том- то и дело, что "суточная потребность" это одно, а "ажиотажный спрос"- это другое- народ просто побежал затариваться хлебом "ВПРОК", и, естественно, никакой хлебозавод с таким спросом не справится..
Я же написал- через два дня весь этот "хлеб про запас" был выкинут на помойку..
зы.. Даже если один из десяти покупателей вместо своей обычной нормы потребления купит лишний батон- то получится превышение спроса на 10%, а если это будет каждый третий? Никто там ничего не "приостанавливал", это просто сами покупатели сами себе "яйца прищемили"
зы.. Хотя, в каком- нибудь небольшом городке- вполне возможно, что хитрожопые производители действительно "попридержали" товар.. Заодно и от залежавшегося товара избавились..
Bear2011 писал(а): в СССР очередь занимали еще ДО ТОГО как привезут
Зачем вы поражаете всех своей тупостью? Такие молоковозы привозили молоко на гормолзавод, где оно перерабатывалось и расфасовывалось в пакеты и бутылки для магазинов.
Как раз в больших городах хлеб и так выпекали с неким запасом, потом списывали.
Ни один хлебозавод за сутки не сможет переработать муки в 4 раза больше суточной нормы - мощности не позволят.
Я в декабре 90-го вернулся в Свердловск, в марте ко мне приезжала жена - отвозила школьников в пионерский лагерь под Кыштымом.
Я с работы отпросился, мне помогли получить номер в ведомственной гостинице.
Вовремя улететь в Таджикистан жена не смогла, так что 1-го апреля 1991 года и предшествующие дни я запомнил.
Мы днями гуляли по городу и уже маршрут я выбирал от булочной до булочной - хлеба не было нигде.
Привозили по чуть-чуть в тот же Центральный гастроном, мы две булки на двоих и взяли, как раз хватило.
А в День дурака хлеб появился во всех магазинах, но уже по более высоким ценам. И в очереди пришлось выстоять не менее получаса.
З.Ы. Городило, не пори йухню, у нас до 1995-го торговали молоком на разлив прямо с машин, потом только запретили. Мы 5 дней в неделю ходили мимо такого места торговли на работу. Машина ещё не приехала, а очередь из одних пенсионеров была уже человек в 50 - 7-.
"Кроме высшего образования надо иметь хотя бы среднее соображение" (С)
"Умные люди на то и умны, чтоб разбираться в запутанных вещах." (М.Булгаков)
HariusHek писал(а): Машина ещё не приехала, а очередь из одних пенсионеров была уже человек в 50 - 7-.
Ну, пенсионеры это вообще "особая каста".. - они любят, "пораньше встать, пораньше придти, чтобы занять очередь поближе...
У меня бабушка, когда она ещё работала (это в конце 60-х годов) выходила из дома в полшестого утра, чтобы потом полчаса ждать автобус на остановке... Самое интересное, что почти сразу вслед за переполненным первым автобусом ехал следующий, а за ним - ещё один, уже полупустой, но желание "постоять в очереди, чтобы быть одним из первых" - было неистребимо..
Мне так хотелось молока, но с пенсионерами конкурировать я не мог, на работу надо было, а часам к 10 -11 машина была уже пустой, как говорили, и уезжала.
"Кроме высшего образования надо иметь хотя бы среднее соображение" (С)
"Умные люди на то и умны, чтоб разбираться в запутанных вещах." (М.Булгаков)
Bear2011 писал(а): в СССР очередь занимали еще ДО ТОГО как привезут
Зачем вы поражаете всех своей тупостью? Такие молоковозы привозили молоко на гормолзавод, где оно перерабатывалось и расфасовывалось в пакеты и бутылки для магазинов.
Да-да.. У тебя в палате так и было Фасованное молоко было редкостью. А на разлив как раз такое... Это в Москве были тогда "пирамидки" У нас картонные коробки намного позже пошли. А в бутылках молоко было редко. Чаще сливки и кефир
У нас тоже были пирамидки.
А в бутылках я покупал ещё и в 93-м году, рядом с Верх-Исетским заводом среди частных домов одиноко торчала пятиэтажка, на первом этаже по краям были магазинчики. Покупателей было мало, потому что недалеко был относительно новый микрорайон со своими магазинами.
"Кроме высшего образования надо иметь хотя бы среднее соображение" (С)
"Умные люди на то и умны, чтоб разбираться в запутанных вещах." (М.Булгаков)
HariusHek писал(а):Мне так хотелось молока, но с пенсионерами конкурировать я не мог, на работу надо было, а часам к 10 -11 машина была уже пустой, как говорили, и уезжала.
а купить в деревне.не судьба..
кста оно и тогда и сейчас-деревенское лучше
maks14 писал(а):
а купить в деревне.не судьба..
кста оно и тогда и сейчас-деревенское лучше
Расскажи мне про деревенское. На Украине три года только от своей коровы и пил, и парное, и из холодного погреба.
А ты мне советовал бы в 90-е по деревням мотаться за тремя литрами молока?
Может тебя там и ждали, а у нас по такое молоко там же деревенские и покупали, нахрена ты такой городской да незнакомый там нужен будешь?
Да хозяйку надо выбирать, а то некоторые ленятся корове вымя обмыть перед дойкой.
Последний раз редактировалось HariusHek Вс янв 08, 2017 17:18:32, всего редактировалось 1 раз.
"Кроме высшего образования надо иметь хотя бы среднее соображение" (С)
"Умные люди на то и умны, чтоб разбираться в запутанных вещах." (М.Булгаков)
Мы летом на даче у классного мужичка молоко покупаем. Приезжает на Оке, в белой рубашке с галстуком и в жилетке. Очень импозантный. И молоко у него классное просто. Одно время чувствуем, сладковатое немного больше, чем обычно. Спросили чего так. Он говорит, "купил фрукты паданку по дешевке коров кормить". И творог у него замечательный. Молоко 200р. 3 литра. Творог не помню. Жена покупает.
В Свердловске за молоком тоже были по утрам очереди, где-то со второй половины 60-х, а во второй половине 70-х Ельцин талоны на молоко вводил, первым в то время в СССР, вроде.
Кстати, именно Ельцин, он был тогда первым секретарём Свердловского обкома КПСС.
А некоторые тут до сих пор мямлят, что власть в СССР принадлежала Советам.
"Кроме высшего образования надо иметь хотя бы среднее соображение" (С)
"Умные люди на то и умны, чтоб разбираться в запутанных вещах." (М.Булгаков)