Это ты совсем уже ох..л, тилигент барановский.
Буженина и в мои времена была деликатесом, цена на неё была около 4 руб 50 коп./кг.
В 80-е в Свердловске в свободной продаже была так называемая "говядина запечённая", продавалась по цене около 8 руб. 50 коп. при цене на говядину в розницу что-то около 2 руб. 20 коп.
Вот тогда и покупали такое мясо от безысходности, почти в 4 раза дороже гос. цены на говядину.
Впечатления от этого продукта: жилистое недоваренное пресное мясо без костей.
Ну и как наши "три мудреца в одном тазу" объяснят цену той говядины? (Напомню, что свинина в СССР стоила дороже говядины.)
"Умные люди на то и умны, чтоб разбираться в запутанных вещах." (М.Булгаков)


