Всё про алкоголь.

[Grave14]

[uquote="FAKIR",url="/forum/viewtopic.php?p=3528875#p3528875"]Если я много лет пью Испанское вино, то подделку определю сразу...

Так же и с коньяком. Однажды мне подсунули фирменный "Коктебель" - сразу определил подделку.[/uquote]

Вы надеюсь человек? А человеку свойственно ошибаться.

Я всю много лет проработал в метрологии и понимаю лишь ГОСТы и лабораторные анализы... А вот эти дегустаторы с их нюансами мне непонятны - человек сегодня съел, допустим, паштет со специями, а завтра копченной колбасы... и у него уже по другому все работает, особенно в таких тонких материях.

Помню в начале 90-х у нас проводили химанализ настоящего Наполеона и польской подделки. Так все три бутылки настоящего коньяка были разными, а вот польский Наполеон был как под копирку сделан - что и не удивительно. Так как можно отличить среди настоящих но разных Наполенов - кто есть кто?

Настоящие вина и коньяки тем и отличаются - что они всякий раз разные, как отпечатки пальцев. Там и урожаи разные и солнце по разному печет, и бочки разные, и еще сто хитрых моментов. В то время как подделки (хорошие подделки) имеют одинаковый состав - спирт, красители, ароматизаторы и прочее.

Добавлено after 2 minutes 53 seconds:
[uquote="Ратмир",url="/forum/viewtopic.php?p=3529228#p3529228"]Лучше водки пока ничто не придумали. Но пить ее надо в меру и лучше Белугу. По крайне мере это единственный сорт водки напоминающий столичную из СССР с кепкой.[/uquote]

Водка вся одна - все что называется "это лучше, то хуже" уже не водка... Потому как водка - спирт разбавленный водой. Ничего лишнего.

[Crazy cat]

Вот поэтому именно дегустатор определяет вкус продукта. Робот (химанализатор) покажет вам разницу в химсоставе, а сказать какое вино вкуснее, лучше сможет человек. Это процесс творческий. Я сам работал в метрологии и ценю эту профессию. Для определения ядов в пище она незаменима. А вот для тонкостей аромата... нужен другой инструмент. Рано списывать дегустаторов.
Кстати, метрология незаменима в юридических делах. Чтобы прижать изготовителей подделки нужен метрологический анализ.

[Grave14]

Здесь я пас - дегустатор из меня никакой, только колбасу могу дегустировать

[Upgrader]

А колбасу должен каждый уважающий себя кот дегустировать!

[FAKIR]

https://grodno24.com/world/8-medicinski ... yandex.com

8 медицинских причин, почему от водки бывает не только вред, но и польза

[Crazy cat]

Фармако. Каплями лекарство, стаканами яд.

[Марин]

[uquote="Crazy cat",url="/forum/viewtopic.php?p=3533582#p3533582"]Фармако. Каплями лекарство, стаканами яд.[/uquote]
Яд. Но иногда бывает необходим стаканами. Ну, или стаканом. Да, в редких случаях и тут легко уговорить себя, что вот сейчас "тот самый, редкий случай".

Добавлено after 8 minutes 19 seconds:
Вообще, алкогольное опьянение - интересная штука. Вроде как, в физиологическую потребность не входит. В лечебных целях...ну, допустим, хотя таких показаний раз-два и обчелся. На уровне ЧП. Но...животины, не только человеки, непроч ...эм...злоупотреблять. Э?

[Crazy cat]

Любой прием внутрь биологически активных веществ модулирует метаболизм (во загнул! ). Иногда это для чего то нужно, здесь решение за вами. Но я хотел обратить внимание на такое явление как передоз. Вот его допускать нельзя в любом случае, так как желаемый эффект будет перекрыт побочными явлениями.

[HariusHek]

К Новому Году прикупил коньяк "Трофейный" (4 года), продегустировал - неплохо.

[Grave14]

Я что-то больше не рискую покупать коньяки в магазинах... сейчас в одном крутом супермаркете у нас стоит "коньяк" за 138 рублей (если переводить тенге в рубли)... намного дешевле самой бросовой водки! На день рождения друг пришел, коньяк принес за 3000 рублей (снова перевожу на рубли) - тоже какая-то дрянь ароматизированная!

[HariusHek]

"Трофейный" купил впервые, поллитровая фляжка 599 рублей.

[FAKIR]

https://tvzvezda.ru/news/vstrane_i_mire ... yandex.com

Врачи рассказали, как избежать похмелья утром 1 января.

[Grave14]

Ох уж эти врачи... из года в год копипастят друг у друга, а народу начхать на их слова.

А вся суть проблемы - пивка купить заранее, чтоб 1 января "причаститься" и все будет зер гут.

[HariusHek]

Утром 1-го января я предпочитаю шампанское. Как говорил Савва Морозов в советском фильме, не помню названия,: "Даже лошади по утрам не пьют шампанского!" ( Ефим Копелян играл роль Саввы Морозова).

Когда я впервые 1-го января опохмелился шампанским, я нашёл себе два оправдания:
- во-первых, я не лошадь;
- во-вторых, ни одной лошади не было так плохо 1-го января, как мне.

Это случилось лет 40 назад...

[Grave14]

Ну - после хорошего коньяка не должно быть тяжкого похмелья, по определению.

[HariusHek]

Не помню случая, чтоб уральцы на Новый Год ограничивали себя одним коньяком или одним шампанским.
Пельмени без водки только собаки едят.

[Grave14]

А я себя ограничу одной водкой, и к черту шампанское - ну на фиг потом болеть )))

[Upgrader]

[uquote="HariusHek",url="/forum/viewtopic.php?p=3537430#p3537430"]Пельмени без водки только собаки едят.[/uquote]Не все. Некоторые собаки даже пельмени не едят. Что это за корм вообще?!

[korob]

А я себя ограничу одной водкой

А я себе к НГ нагнал 12л. "лимонада", думаю должно хватить.

P.S Лимонад - обычный сахарный самогон однократной дробной перегонки, разбавленный до 40%, и настоянный на лимоне (1 порезанный лимон в кожуре на 3-х литровую банку) 3...4 дня. Если пью не только я, то смягчаю 2-мя ст. ложками (без горки) сахара на 3-х литровую банку.

[Марин]

[uquote="korob",url="/forum/viewtopic.php?p=3537614#p3537614"]А я себе к НГ нагнал 12л. "лимонада", думаю должно хватить. [/uquote]
Силен!