как я понимаю диоды при нагреве меняют падение напряжения на себе, следовательно и на 2 ногу приходит немного разное напряжение, а собственно это же UC3843 и нужно что бы сгенерировать сигнал на 6 ножке. меняется температура > меняется падение напряжения на диодах > меняется напряжение на 2 ноге > меняется скважность шимного сигнала, который дёргает мосфет, всё вроде просто должно быть
как только резистор R4 подобрать и собственно сам мосфет, вместо двигателя поставить нагреватель на 12 В ну и конечно проградуировать R3 нужно будет


