Внутри как правило usb-rs232 конвертер чаще всего на микросхеме pl2303
телефоны часто управляются at командами, список для конкретного телефона можно посмотреть в интернете
для сименсов есть программа simoco с помощью которой можно управлять телефоном через кабель
А еще можно воспользоваться поиском, поскольку тема неоднократно обсуждалась, и не создавать тематических топиков в "МЯУ!" - об этом уже говорилось.
Это предупреждение - последнее.