Обычно делается кратно двойке - удобно для загрузки делителей.
Для 4-позиционного светодиодного дисплея достаточно 0,016 (0,004 на каждую позицию).
Это 62,5 Гц. Яркость/стабильность вполне нормальная.
Другое дело когда внешнее искусственное освещение - лампы накаливания, неон или светики...
Там теоретически может иметь место наложение "мерцаний" от светильнка и собственно индикатора.

Дополнительно задача сделать обращение к часикам и/или датчику таким образом, чтобы не приостанавливать индикацию.
Чаще всего именно эта "приостановка" и бывает источником "неприятных ощущений".
I2C в принципе допускает приостановку вплоть до полного останова - посему индикатор ставим на прерывания фоном (высший приоритет), а основная программа занимается часейками.
Как вариант - для обмена выделяется "теневой кадр" - развертка не на 4, а на 5 позиций и обмен втискиваем в ту 5-ю позицию.

Разве что исходная задачка с "неизвестным фактором" - подгонка под имеющийся нестандартный индикатор.
Тогда возможно параметры развертки будут иметь весьма большое значение.
Но схемка индикатора не представлена и данное условие не оговорено.
Как собственно и необходимость внешнего RTC без настроек параметров.
Для PICовых вполне реально и внутренние часики на Т1 устроить с собственным внешним кварцем...
