А измерить индуктивность точнее этих же 10% - навряд выйдет. Так, зазор в десятые миллиметра ОЧЕНЬ сильно скажется на индуктивности.
Для флайбэков/дросселей с подмагничиванием - по сути дела вообще марка феррита роли не играет. От нее будут зависеть только потери в феррите (актуально при частоте в сотни килогерц), ну и весьма незначительно - индуктивность.

