В этом случае говорят просто - если вы не знаете что это такое - вам оно не нужно...
Вы же сами ответили на свой вопрос - найти ничего толкового невозможно...
на тот же арм научиться хоть чтото толковое писать нужно год потратить безвылазного обучения...по ходу изучения вы и понаходите ответы на эти вопросы - 99% дисплеев собираются на контроллерах изготавливаемых на заказ для конктерных мобильных устройств и документации на них нет вообще в природе...остальные...это либо какой-то древний ширпотреб(nokia 1100 nokia 3310) или моники как в ноутбуках - БЕЗ внутренней памяти - просто набор сдвиговых регистров которые надо 60 раз в секунду обновлять вручную тактовать выставлять напряжения на RGB входах и так далее...тоетсь неюзабельно вообще...
дальше...
на сегодняшний день в том поисковом запросе что я вам дал первой же строчкой идёт конференция ixbt где чётко и ясно про эти дела написано...
можно вообще просто написать два слова...в гугле этого добра навалом...
посмотрите в характеристики экранов...сколько цветов умножить на разрешение точек получите необходимый минимальный обьём памяти в микроконтроллере для экранного буффера...даже на простой экран сименса 65 надо 120*170*3 = 60 килобайт....высоковскоростной низковольтной памяти....оперативной....не говоря уже о таблицах символов и прочему и прочему и прочему...
я уже не говорю о том что на контроллер этого экрана есть информация только снятая с телефона датаграмма ...и никто понятия не имеет о том что же на самом деле значат эти цыфры...просто повторяеш всё один-в-один как слал телефон и оно оживёт...может быть...если повезет
Итогом можно сказать то что есть всего 4 типа дисплюев от мобилок которыми ещё хоть как то можно рулить...
1) классика жанра - нокия 3310 - на неё инвы в сети полно и я тут выкладывало раз 500 на неё исходники даташиты на контроллер и т.д. очень не требовательный железобетонный нормальный экран....в принципе 1100 тоже далеко не убёг
2) Всякие цветные экранчики 128х128 елиелиграфические от нокий всякоразных...тоже на этом форуме на них всё разрисовано
3) Очень редкие случаи дорогущих промышленных графических ЖКИ со встроенными контроллерами наподобие HD44780 с разрешениями в 320х240 стоят под штуку доларов
4) Классика и предел мечтаний - моник от сименса 65-го..прикольный..дешевый..графический цветной(хотя цвета только напоминают оттенки) не очень контрастная подсветка медленный интерфейс...на МК 24 мегагерца получается 2-3 кадра в секунду его перерисовывать...название контроллера и система комманд неизвестна...только проанализированные датаграммы...но функции довольно изучены ... пользоваться можно
вот пожалуй и всё... на этом экранчики и заканчиваются...
я лично сичас собираю логический анализатор на 33 мегагерца чтоб прикрутиться к самсунгу одному...уж больно вкусный у него экранчик а проц - то там примитив...микроарм...хотя судя по всему легче научиться писать проги под этот арм или на яву перейти...чем раскусить тот экранец...160х128...
вот такие вот дела ...
именно изза такого положения дел и популярны МЕЛТовские HD44780 совместимые дисплюи ибо просты как зубило и документации навалом...ну и их клонов просто мульён на любой вкус...