ЧайХана. А не выпить ли чаю-кофею!? :)

[alekseykolesnik]

Драйвера установить!!!

[ko666ka]

Чайная церемония – это действо, в котором участвуют: устроитель церемонии и приглашенные участники. Прежде чем приступить к чайной церемонии, все участники, которых должно быть не более пяти человек, концентрируются на своих ощущениях, мыслях и чувствах, чтобы обрести необходимый психологический настрой. Только так можно ощутить всю духовность чайной церемонии и ощутить «вкус дзэн», что означает – «вкус чая».........

Умение в уединенном садике в специально для этого сооруженной беседке принять гостей, удобно усадив их на циновке с поджатыми под себя ногами, а затем приготовить ароматный чай, взбить его специальным венчиком, разлить по крохотных чашечкам и с изящным уклоном подать –вот высший символ эстетического воспитания, гармонии, чистоты, покоя и почитания, привитых японцам с раннего детства. В этом глубокий смысл великого мастерства чайной церемонии.
http://folkler.ru/fakty/yaponcy_chay

[Upgrader]

И как "правильно"?

Ну собственно вот: http://teatips.ru/index.php?act=1&id=12
Описано очень полно:

вода для чая. примеси и жесткость
вода для чая. цвет, запах, вкус, бактерии, источники
вода для чая. поверхностные воды
вода для чая. грунтовые и покупные воды. наш выбор
утварь. чайник для кипячения воды
утварь. смерть буржуйским чайникам
утварь. чайник-заварник. факты и цифры
утварь. принципиально о заварниках
утварь. ложечка и салфеточка
утварь. прибамбасы для борьбы с чаинками
утварь. борьба с чаинками и еще прибамбасы
процесс. кипячение воды
процесс. температура воды
процесс. согревание заварника
процесс. засыпаем заварку
процесс. сыпем, льем, помешиваем...
процесс. топим чаинки, делаем «вторячки»
процесс. место и время заваривания
ремарка. форма, материал и цвет чашки
ремарка. размер и подготовка чашки
процесс. наливаем...
результат. температура чая, агония листьев
результат. цвет, терпкость, горечь...
результат. вкусы, привкусы, послевкусия чая
результат. аромат чая, резюме
о титестерском стандарте заваривания

[oleg_1]

Не то слово...
Но - арабика с лимоном и чуть-чуть корицы - это на данный момент ВСЁ (или почти всё )!!!

[MIF]

результат. температура чая, агония листьев

Не удивительно что на человеке волосы растут. Вон он как деревья, кусты, траву поглощает, любыми доступными способами.

[MIF]

Недавно мне опять подарили кулёчек свежей мяты - мм, какой нежно покалывающий вкус и запах!

[D.VOVA]

О! А у меня весь огород мятой зарос. Приезжай, прополем. На легковой пожалуй не увезёшь. А недалеко есть участок соседа, такого же лентяя, как я, так у него конопля дуром лезет. Тоже не знает как избавиться. Чай с коноплёй ..... ?!?!?!.

[MIF]

О! А у меня весь огород мятой зарос. Приезжай, прополем. На легковой пожалуй не увезёшь. А недалеко есть участок соседа, такого же лентяя, как я, так у него конопля дуром лезет. Тоже не знает как избавиться. Чай с коноплёй ..... ?!?!?!.

Про коноплю не знаю - не пробовал. А вот мяту, если она не орошается выхлопами бензина, собрать хорошо!
Вообще, дома желательно иметь мини аптеку из трав. Чаи - это же не питьё, а лекарства. А если у себя мяты много, то можно поменяться с тем у кого мелисса растёт.

[Serg-G]

......А если у себя мяты много, то можно поменяться с тем у кого мелисса растёт.

Меняю сорняк- мелиссу на сорняк - мяту.... Задолбала уже

[alexj28]

Кофейный поцелуй. Один из экспонатов Музея искусств в Гонконге, автором которого является Цанг Ченг-Шинг (Tsang Cheung-shing). Скульптура сделана для выставки керамических изделий, посвященный «Инь-Ян» — очень популярному в Гонконге местному напитку, представляющему собой смесь чая и кофе.

[alexj28]

Портреты из кофе на Aroma Festival.
Aroma Festival – ежегодное событие, которое проходит в Сиднее. Портреты, представленные на фестивале, выполнены из стаканчиков с кофе. Для составления портрета Мерлин Монро потребовалось 5200 станканчиков или 780 литров кофе и 680 литров молока, а на Мона Лизу ушло 3604 стаканчиков. На создание своих шедевров художникам требуется около четырех часов.

[MIF]

Это всё в красивые картинки или что-то в этом роде - есть такая тема! А здесь, пьют чай или кофе(если уж чая нету) после того как надоело паяльником или щупом по платам юлозить!

[ko666ka]

может обсудим марки чая и кофе?

[alekseykolesnik]

не, спасибо! я марки не колекционирую...

[MIF]

А не осуществить ли название темы в тёмных тонах? Заварю ка по чёрному!

Голосование показывает, что чай пьют вдвое больше усатых Котов.

[AcousticManiac]

А я вот в последнее время по кофею с молоком больше убиваюсь. Причем не мелочусь с посудой-бокальчик у мя ~700мл

[MIF]

А я вот в последнее время по кофею с молоком больше убиваюсь. Причем не мелочусь с посудой-бокальчик у мя ~700мл

Знакомое состояние - тяга к большим ёмкостям.
А я вот в последнее время склоняюсь к питью чая мелкими порциями внимательно, вдумчиво. Когда не так - удовольствия получаю мало и появилось чувство бесполезности таких объёмов. Поэтому и остановился на гранёном стакане.
Мелкими порциями тоже можно много выпить, два и даже три стакана. Но появляются ощущения какой-то завершённости.
Другими словами, большим ёмкостям я стал предпочитать несколько малых ёмкостей с низким "ESR".

КАР. Зелёные ёмкости чая идут как-то легче бурых.

[AcousticManiac]

Мелкими порциями тоже можно много выпить, два и даже три стакана.

ну дык за следующей дозой надо на кухню идтить смешивать реактивы, лень, однако А то стоИт жбан-так жбан, помаленьку-потихоньку попиваешь, а он не кончается Еще бывает прикольно, когда вечером не допил, забыл, а утром такой кайф холодненького сладенького чайку/кофейку неожиданно обнаружить))) Вот кстати, я до сих пор не пойму, горячий или холодный чай/кофе вкуснее и то, и то ну прям-таки оооочень доставляет))

[Upgrader]

На мой вкус теплый самый вкусный (не горячий и не холодный).

[Лёлик]

У кого ещё перерывчик на чай, кофе - присоединяйтесь!
Сидим пьём чай.

Тема - чайная пауза! Меньше слов, больше дела!



КАР. В эту тему только с чаем или кофе! Чай-контроль на входе!
Никакой политики в теме!

Предлагаю встречный вариант – контроль на выходе.

Чай – хана, кофея тоже,
Денег нет на простоквашу,
Воду пить я не привык,
Наливаю водку – квашу…

P.S.Честно говоря, предпочитаю чай кофе, но где же их взять? И если качество ягодного самогона я могу контролировать, то исходники чая и кофе нет. Где я и где Эфиопия?