2. Объясню как я это понимаю. (в версии "Firmware_v.2_1" кстати были также отрицательные значения тепмератур. Они тоже для пайки нужны? Разумные пределы - это хорошо, на мой взгляд.) Каждый инструмент и материал имеет свое назначение. Паяльник предназначен для пайки. В моем понимании припоями ПОС, температура плавления которых лежит примерно в пределах 209-327 градусов. Сплав РОЗЕ - температура плавления 95-97 градусов. Использовать его для пайки не имеет смысла - слишком хрупкий. Основное применение - лужение плат, демонтаж компонентов (ну так демонтаж и на 250 хорошо получается
3. Теоретически можно.