ЧайХана. А не выпить ли чаю-кофею!? :)

[Psychotherapeutics]

алики нах

Вова! Убирай свою кружку! Мы же тут не про самогон литрами!

[MIF]

Вот чем хорош чай или кофе, за распитием подобных напитков, даже сдобренных парой ложечек лечебного бальзама или ликера, не встанет вопрос "ты меня уважаешь??".
Рижский бальзам до сих пор ценится и, разумеется, выпускается. И ещё эстонский недавно начали хвалить в моих кругах - потом узнаю марку - скажу.

КАР. Лично я бальзам\ликёр не употребляю, но чувствую, что с возрастом, возможно, буду использовать как добавку в чай. Здорово, если кому-то это не требуется! Вот, как бы, и чайный тост вырисовался - здравы будем!

Возможно, лучше самому изготавливать бальзам, что бы знать из чего он был собран и как настаивался - это уже другой вопрос, хотя, думаю, он по тематике. Ведь чем отличается лечебный чай-сбор от бальзама? - спиртовой основой, которая служит для одной лишь цели - длительного хранения. В большинстве случаев достаточно хранить засушенные травы, корешки, кору, грибы, плоды, цветы - что бы в нужный момент заварить в предпочтительных пропорциях лечебную смесь. Тогда и "бальзамы" не нужны.
Но люди предпочитают купить уже готовенькое, а не собирать знания, травы и опыт, поэтому и существует культура бальзамных добавок... Главное, что бы заводское соответствовало качеству...

[Сэр Мурр]

Насушил немного мяты, сейчас чай с ней буду пить.
мята "лимонная" в прошедшую зиму вымерзла, поэтому посадил её в теплицу на зиму, а весной, когда пойдёт в рост- высажу в открытый грунт.
Да, на даче чай вкуснее, поскольку добавляются новые компоненты- физ. нагрузка, свежий воздух, дождевая вода для чая.Только не хватает терпения медленно греть воду для заварки. Когда-то заметил, что очень медленный нагрев воды- час и более- улучшает вкус чая.

[oleg_1]

Верно, - качественная деаэрация.

[MIF]

От резких похолоданий в последние дни, голова стала "немного каменная" - заварил чай с бергамотом, сахар и лимон!

[MIF]

Берет облизывается после лакомства - теперь и ранним градом не удивишь...
Первый снег в жизни кота.


Зима что-то рано о себе заявляет в этом году - сколько же чая утечёт...

[MIF]

Сегодня выпью чаю под образец баньки-бочки, которую на днях сфоткал по дороге.
Баня и чай - дела вполне сочетаемые. Может быть у кого-нибудь фантазия руки зачешет.
Диоген в такой бочке мог пить чай с друзьями... А неприхотливый "лесовичёк" в такой бочке может даже перезимовать. Ей бы ещё колёса...



КАР. А у меня привычный уже Ахмад с бергамотом + лимон и сахар т.с. добиваем вирусяку.

[UAЗELR]

миф, ты видать бергамотный наркоман
а медок чё не кушаешь? - это ж дар природы
- а я уж лучше чайку с липовым медком

[alexj28]

MIF напомнил тему про цистерну и гамак только что то я ее найти не могу

[А.Андрей]

Вот чем хорош чай или кофе, за распитием подобных напитков, даже сдобренных парой ложечек лечебного бальзама или ликера, не встанет вопрос "ты меня уважаешь??".

Почему не встанет?
Если чаёк достаточно крепкий, и такой вопрос поставлен может быть....

[MIF]

Осень - чайное время. Погодка хороша, только ветрено, но зато и не жарко, листья шуршат и дел да забот много - это тоже всё осень.
За хорошо думается и отдыхается, какой прекрасный напиток. Сегодня пришлось посвятить массу времени своему спортивному велу марки ХВЗ, нашёл у продавцов в отличном состоянии педальный рычаг со звёздами, ездил к одному деду колесо с умощённым ободом поправить (там спицы лопнули, поржавели и т.п.), то-сё, вообщем мой двухколёсный спортивный друг обновляется.
Деда звали Зигис, он оказался философ, с таким и чаю можно выпить, пока вместе над колесом трудились(я помогал), поговорили как спец со спецом и как чел с челом. Взял он за работу немного, пришлось даже добавить за труды. Хорошие яркие осенние впечатления.

КАР. Где-то тема есть про вело... но сходу не нашёл.
А.Андрей Если у кого-то за чаем возник такой вопрос, значит он и до чая у него уже стоял.
alexj28 Про гамак и пр. не уловил.

миф, ты видать бергамотный наркоман

Пусть так, хоть в чём-то и я наркоман, а то аж неудобно.

[Пафнутий]

MIF,чаем балуетесь, мышей не ловите ?

[MIF]

Пафнутий
У меня теперь "есть" профессор по ловле мышей, чёрный проворный усатый охотник с четырьмя лапами и неутомимой амбицией - возле него уж точно мышь не проскочит.

А вот вам фоточка (не моя) современной чайханы (подсмотрел в сети). Вообще, фото чайханы в интернете не часты...
А вот и

[Сэр Мурр]

Упс! там , действительно, чаю хана....

[MIF]

Согласен с тем, что это скорее летнее кафе, в том числе удобное для проведения свадеб и т.п., а в чайхане должен быть уют, обязательно мастер приготовления чая, ну и желательно, что бы щербет был прошлогодним, купленным в соседнем универмаге по жёлтому скидочному ценнику.
Потом, традиция сидеть на коврах усаживает гордецов на землю, а там все возвышаются на стульях.

КАР. А я малиновым вареньем балуюсь.

[Nikson1]

КАР. А я малиновым вареньем балуюсь.

Надо завтра вечерком чаю с малинкой испить.
А то на работе на сквозняках... чувствую простыл, и слабость пошла.
Всем пока.

[Сэр Мурр]

Чаем с малиновым вареньем на даче балуюсь. Но брусничное- лучше!

[MIF]

Синоптики обещают на днях выпадение снега - это к вкусному чаю. (кто в теме)
А я сегодня "бергамот", если так можно выразится.

Вспоминаю про вкусную добавку к чаю - мороженное. Хотя, вроде не сезон.

[А.Андрей]

А.Андрей Если у кого-то за чаем возник такой вопрос, значит он и до чая у него уже стоял.

Такие вопросы имеют особенность возникать из ниоткуда (вопреки законам физики)

[MIF]

КАР. В Риге сильный порывистый ветер, который, по моим предположениям - через сутки-двое дойдёт и до центра России. Погода довольно утомительная и наступила после суток тёплого затишья.

Такие вопросы имеют особенность возникать из ниоткуда (вопреки законам физики)

В приличной чайхане, к которой, безусловно, я отношу нашу Чайхану, поощряются те законы физики, в результате которых, число входящих в Чайхану Котов и их усов, соответствует такому же числу довольных и выходящих Котов, их усов с одним лишь исключением - после посещения Чайханы допускается возникновение возникшей "из ниоткуда" улыбки, коих желательно должно быть не меньше, чем входящих улыбок.