Назар, рабочий ток мы определяли в пределах 75мА. Это я при построении нагр-ки(по электронной линейке) срисовал, при E=300В и Ra=4кОм. По данным Шалина, в этом режиме 72мА. Ес-но лампы разные и это тоже учтём.
Догнал резистор до 360 Ом и на нём падает около 33,3-33,6В.
Значит ток - действительно 91мА, примерно. Зачем измерять на доп. 1Ом? По моему мнению, при работе тестера на малых сигналах - погрешность больше
может получаться. Смещение же автомат и 360Ом( 33,3В ведь на нём упали? Значит ток 91мА течёт, другого вроде недано...) резистор есть в схеме, если фиксированное, то нужен 1-2, пусть 10Ом...Но, ещё можно ток померить по падению на первичной обмотке транса, а её сопротивление вполне удобное для измерений.
Резистор смещения для 75мА должен, по расчётам, получаться 560Ом, при напряжении смещения в -42В. Опять-таки разбросы ламп учесть. Они, подзабыл правда... - новые ведь, кажется, не БУ?
По второй части вопроса - не совсем понял проблему

Можно попробовать и один каскад в раскачку на 6Н1П(мю=35) или 6Н3П(мю=40), параллельно половинки, как в вышеприведённой схеме, или в SRPP, что может позволить получить с них максимальное усиление. Это ещё может как-то и "прокатит", если смещение вых. лампы в РТ будет около 40В. Но полная раскачка скорее всего не получится.
Помню, что с выбором ламп у вас проблемы.