Ставить больше 4-х индикаторов на канал бессмысленно. Диапазон измерения ds18b20 прекрасно укладывается в 4 разряда с учетом десятых. А вот попытаться найти еще 1 ногу, чтобы разнести датчики на разные порты (как в часах на ATMega8), и тем самым обеспечить одновременное отображение 2-х температур, было-бы здорово.
Хотя... ну его, это объединение. Сейчас подумал и пришел к выводу, что не стоит вешать кучу индикаторов и задействовать для этого бОльшую часть драгоценных портов. Лучше оставить все, как есть, но добавить больше функций (тот-же термостат). А кому приспичит (как мне) - соберет два таких термометра.
Не плохо было-бы добавить пару кнопок для коррекции отображаемой температуры (когда известно, что из-за плохого термоконтакта датчиков термометр занижает или завышает показания), но обязательно предусмотреть вариант "сброса" их к дефолту.
З.Ы. Сам не люблю АЛС314, просто это первое, что пришло в голову
