По конденсаторам, по хорошему, надо смотреть максимально допустимый ток через них. а он может сильно отличаться для разных типов. Я бы больше доверял PI, но без фанатизма
. Чем грозит уменьшение ёмкости и, следовательно, увеличение этого тока? Наверное, увеличением пульсаций на выходе (для ЗУ, работающего в гараже - неактуально), ну и увеличением рабочей температуры конденсаторов, следовательно уменьшением ресурса. По даташиту, например срок службы - 5000 часов при 25 градусах, и 500 часов - при 105 градусах. Актуально?
Если печать будет перерабатываться, я бы не рисковал делать такие маленькие зазоры между проводниками с большой разностью потенциалов (сетевые проводники, выводы 1-5 и 7 ТОРа и тп). Ну и зазоры между "горячей" и "холодной" сторонами, здесь, лично для меня, минимум - это расстояние между пятачками 1,2 и 3,4 оптопары. И то, не раз видел на заводских платах в этом месте пропил.
ещё запас есть. Так что, можно и ещё... Если, конечно ничего не перегревается.
.....ну,или потому-что у автора осталось много электролитов на 1000мкФ....не выбрасывать-же их сейчас 
по опыту...емкости(для устойчивой работы ОС) в 2*470мкФ/8мкФ керамика+дросселек вполне хватает для тока в 3-3,5А.