Спасибо, а я что то бегло посмотрел и не нашёл, будем изучать. Вещь нужная. Гулял как то по бытовому форуму и встретил дискуссию о количестве нитратов в продуктах. Там делились опытом от купленных нитрат-тестеров, один написал, что обнаружил превышение нитратов даже в винограде, выращенном в Европе.
И даже в мясе эти приборы находят разницу в качестве продукции у разных производителей. Когда то имел нитрат-тест на химической основе, то есть выдавишь сок и капнешь на этот тест и он показывает количество нитратов в данном продукте. Тоже была иногда большая разница в их количестве у разных производителей.
Но почему то эти тесты перестали продавать, видимо испугались, что люди узнают правду о продуктах. (их продавали в конце 80х годов)
Ещё раз спасибо, попробуем что то подобное собрать самостоятельно, а то у нас их продают по 7000-8000р.
