1.

2 и 3.

Думаю, что первая схема подойдет, если не так , то поправьте.Схемы есть а расчетов нету, вот мне нужно все это дело расчитать, добавив ко всему этому систему управления чувствительностью датчика через I2C, причем без микроконтроллера и поэтому выбрал для этого микросхему http://www.bms.by/ru/spec/PDF/INF8574r.pdf.
1). Но не знаю с чего бы начать, чтобы этот датчик прикрепить к этому интерфейсу через эту микросхему;
2). Как все это дело рассчитывать(не прошу вас за меня делать, просто объясните с какого места начать расчет абстрактно). Мне надо, чтобы полоса полоса пропускания была от 0 до 10 Гц, подавление на частоте 100 Гц и выше не менее 40дБ;
3). Нужен ли на схеме тактовый генератор?