(имхо) сопротивление нагревателя RQ1 должно быть примерно в 20 раз больше, чем сопротивление нагревателя RQ2,
Если RQ1 и RQ2 будут одинаковыми, то на питание схемы будет поступать 120~150 вольт, а стабилизации напряжения в схеме НЕТ!!!!
А у вас в тостере что- ТЭН-ы или открытые спирали?
Есть два варианта-
1- найти на включённой спирали место, где будет 10~12 вольт, и от него сделать отвод.
2. Использовать какой- нибудь мелкий трансформатор для питания схемы (я бы выбрал этот вариант)
зы.. Выбросил бы всю вашу схему, и сделал бы подобную на 555 таймере..