"Все-в-одном" для разъездной работы удобнее, но по возможностям несколько менее универсальных(специализированных, точнее) приборов, как правило, лучше. Если Вам нужен, помимо прочего, прибор для акустических измерений - так возьмите его и хороший мультиметр.
Теперь о дешевых и дорогих приборах... Тут все относительно... И с точностью, и с надежностью. Точность вовсе не обязательно напрямую связана с ценой, а надежность - и вовсе дело тонкое. Не факт, что прибор за, скажем, $100 проработает в 5 раз дольше, чем 5 20-долларовых.
Решать, в итоге, Вам. Не ограничивайтесть вопросами. Пройдитесь по каталогам доступных Вам производителей, изучите характеристики заинтересовавщих Вас приборов, цены, опять же, посмотрите... Поищите отзывы в обсуждениях на профильных форумах(метод "кабинетной разведки" и его эффективность, в конце-то концов, никто не отменял!).
P.S. Приношу глубочайшие и искреннейшие извинения за то, что заставил Вас прочитать мое сообщение с не интересующей Вас информацией. Смею надеяться, что не отнял слишком много Вашего времени... Но ведь в начале своего поста я прямо и непосредственно указал, что коснусь весьма отдаленного от текущей темы момента... И еще. Если, по Вашей же оценке, $70 за универсальный прибор - это дорого, то это, по идее, только упрощает Ваш выбор! Выставьте в своих поисках ценовые рамки и не заморачивайтесь другими характеристиками. Удачи!
то лишишься всей лаборатории, а если все отдельно - то только ее части, поэтому думаю лучше несколько мультиметров чем один со всем функционалом. Правда последнее дешевле.
((