Некоторые каталоги "охраняет" сама ОС. В XP, например, это System Volume Information
И тем не менее, доступ к таким объектам можно получить из под WinPE и прочих LiveCD.
(Не скажу за ярлыки, созданные Вистой и более новыми ОС, нужды играться правами доступа с ними не возникало.)
Если вам нужно изменить разрешения доступа на "чужую" папку, то для XP:
1. Выдайте своей учётной записи права админа.
2. В проводнике Windows, ("мой компьютер" -> сервис -> свойства папки-> вид ) если ваш компьютер работает под ОС XP
Professional (ЕМНИП в HOME версии эта опция недоступна) и не заведен в домен ActiveDirectory, снимите галочку с опции "Использовать простой общий доступ к файлам (рекомендуется)"
3. Далее, в свойствах каталога, к которому нужно получить доступ, или изменить права, в закладке дополнительно нужно стать владельцем этого объекта и при необходимости подкаталогов. Короче, овладейте ими.

4. Теперь, когда вы владелец, то можно выставлять какие угодно права доступа. Не забывайте про подкаталоги и файлы в них.
Их права можно также сбросить предварительно овладев ими, если поставить соответствующие галочки при изменении.