По возбуждению: Леонид Иванович рекомендовал увеличить ёмкость конденсаторов С10 - С13 и попробовать подобрать С31 и С32 в цепях обратной связи U8.
Увеличение С10 - С13 в два раза ситуацию не изменило, однако я попробовал надеть колечки на провода выхода - это уменьшило диапазон возбуда

далее поиграл разными колечками и пока остановился на варианте по два кольца на провод 10х6х5 мм.. марка осталась неизвестной

но это позволило снизить уровень пульсаций в два раза
Выглядит пока так:

Далее стал шевелить провода при просмотре возбуда... результат оказался следующим: на возбуждение оказывает сильное влияние пара проводов от платы стабилизатора к шунту... свив эти провода возбуд подавился полностью

Но есть и ложка дёгтя

пробовал запустить второй комплект и получил проблему с U4 и U5 (замененина на LM317) на их выходах 8-9 вольт

скорее всего DSке кирдык
