Винный погребок

[a_klyuev]

... Можно приготовить из любого говна...

Лучше не надо.

... Важно - очистить от остатков этого говна, под названием сивушные масла...

+100500.

... дальний родственник, древний дед - этот умел! Из обычного самогона делал такой напиток, что Хеннеси вместе с "Наполеоном" были в глубокой жопе! К сожалению, рецептура ушла вместе с дедом в могилу. Да какая там нах рецептура? Хорошая очистка активированным углем, щепотка того, щепотка этого и длительная выдержка. Затем: тщательное процеживание и напиток светиться, запах = обалденный! А как выпьешь....плясать хочется!...

Деду - мегареспектище. Я в 90-х баловался самодельными напитками - полгода вычислял технологию. Но что-то похожее по твоим описаниям, дятько Толя, у меня получалось. Самое интересное, чего удалось добиться - отсутсвие похмелья, после любой дозы с вечера. С утра только пить хочется - и все. А запах - действительно приятный, когда напиток хорошо очищен. Двойной перегон и активированный уголь - и все получается. В те годы угля не было, жег самостоятельно в большой кастрюле на костре. А сейчас и не надо = уголь для мангалов в каждом магазине есть. Да, и еще, переходившую брагу надо осадить - советуют при помощи бентонитовой глины (есть такой наполнитель для кошачьего туалета - вот какой кот полезный животный ). Сам я правда не пробовал.

[As]

Неподалёку от нас, на севере области, есть небольшой городок - Ветлуга. И был в этом городке ликёро-водочный завод, небольшой - но продукция его славилась на всю округу! Ну, и что же? Пришли москвичи, приватизировали, и от завода ничего не осталось... Теперь народ травится привозным дешевым пойлом...
(Блин, ну почему так: как только какой-нибудь бизнес прибирают к рукам москвичи - он мгновенно становится убыточным и банкротится! И ведь без них производство худо-бедно существовало, и даже неплохого качества продукцию выпускали... )

[a_klyuev]

... Теперь народ травится привозным дешевым пойлом... ... )

Дык не только у вас, и в наших краях было похожее. Есть в Великом Новгороде пивзавод "Дека". Пока этот завод был самостоятельным - пиво варили по старинным дедовским рецептам - просто объеденье. Надо сказать. что традиции пивоварения в Новгородчине раньше были очень сильны. В каждой деревне, в каждом дворе умели делать - я еще застал это время - с тех пор не встречал этого вкуса из детства.
По закону пожирания слабого сильным - легли под "Балтику" в 90-х. С тех пор выпускают такое же пойло, для алкоголизации населения, на техническом спирте.

[Чумак]

Блин, ну почему так: как только какой-нибудь бизнес прибирают к рукам москвичи - он мгновенно становится убыточным и банкротится!

Так то же самое амеры или другой "запад" - им не важно, что там будет и не важно качество, их интерес в деньгах, запустить производство вреднейшей мурцовки или вовсе закрыть и похоронить - тут уж как выгодней. А на местных -- плевать, пусть травятся и мрут. Глобализьм, однако...

[DrAl]

мурцовки

Мурцовка - это вообще к этой теме отношения не имеет! Не надо...

[h5n1]

Спасибо поддержавшим Котанам! Спасибо Администрации за УДО!

[budka]

Присоединюсь. Домашняя тушенка, самогон, кт315 - это наше усё !

[Brigadir]

Пришли москвичи, приватизировали, и от завода ничего не осталось.ом...

Опять...."Москвичи"....(часто слышу - пришли Питерские.....аналогично). А я бы произнес так: пришли бандиты....Разницу чуете?
Для дураков обьясняю: вырос где в глубинке бандит, там ему неинтересно грабить, ибо все друг друга знают и он у всех на виду, поперся этот бандит в БОЛЬШОЙ город, где легче спрятаться и стал....Москвичом...или Питерским и вот подвернулся ему какой мелкий и доходный обьект, где ему надо ЛЕГАЛИЗОВАТЬСЯ. Ибо бегать от полиции порядком надоело. Ветлуга - удобный городок, мелкий, здесь всего один участковый на старом драндулете....но есть и знаменитый на округу местный ликеро-водочный, на котором даже и охраны то нет...почему бы не захапать его? Народ видит = приперся из Москвы. А где тот бандит родился, вырос и где воспитан? Никто и не знает...А он научился хамить и наглеть в каком то сраном Мухосранске....
А теперь вся дурная слава, черное пятно...легло на всю Москву!
Знать бы Вам, не совсем умным, что Москва притягивает как магнит всё говно из всех уголков огромной страны и прилежащих к ней других мелких стран: Грузия, Азеры, Молдова, Турки и прочие чурки,
Почаще смотри Петровку 38 и подобные передачи по телеку, где каждый день показывают пойманных бандитов = в основном это чебуреки и прочие приезжие хрен знает откуда!
А может АС ты считаешь, что паренек, воспитанный в Москве на опыте Большого театра и прочих Высших институтов попрется в твой захудалый городок захватывать пивзаводик?

[As]

Brigadir, тебя послушать - так америка вообще "белая и пушистая", они, в отличие от Москвы, полностью извели коренное население - там ВСЕ из "понаехавших"...

[katalist]

Попался под руку компарик электронная кулинарная книга, в ней 96 видов самогона

Спойлер

Кому нужен рецепт который в списке, любой открою и выложу

[kaetzchen]

Кто нибудь пробовал кокуй?

Добавлено after 10 minutes 46 seconds:

Неподалёку от нас, на севере области, есть небольшой городок - Ветлуга. И был в этом городке ликёро-водочный завод, небольшой - но продукция его славилась на всю округу! Ну, и что же? Пришли москвичи, приватизировали, и от завода ничего не осталось... Теперь народ травится привозным дешевым пойлом...
(Блин, ну почему так: как только какой-нибудь бизнес прибирают к рукам москвичи - он мгновенно становится убыточным и банкротится! И ведь без них производство худо-бедно существовало, и даже неплохого качества продукцию выпускали... )

Привожу отрывок из сочинения Салтыкова-Щедрина «Современная идиллия»:

«…князь Спиридон Юрьевич в своё время представлял тип патриарха-помещика, который ревниво следил за каждым крестьянским двором… Князь считал себя ответственным не только перед крестьянином, но и за крестьянина… И затем, когда убеждался , что у всех мужиков имеется полный штат живого и мёртвого инвентаря, когда видел, что каждый мужичок выезжает на барщину в чистой рубахе, то радовался…

Реформа подействовала на него так оглушительно, что казалось мозги его внезапно перевернулись вверх дном… В нём созрела странная мысль: отдать имение в аренду еврею и поселиться в городе. Ему почему-то казалось, что еврей лучше, нежели всевозможные стрикулисты, сумеет отомстить за него; что он ловчее вызудит запутавшийся мужицкий пятак, чище высосет мужицкий сок и вообще успешнее разорит то мужицкое благосостояние, которое сам же он, князь Рукосой, в течение столь многих лет неукоснительно созидал.

Еврей сыскался… Наружность Лазарь имел очень приличную. Это был еврей уже культивированный, понявший, что по нынешнему времени, прежде всего, необходимо освободиться от еврейского облика. Явился он в Благовещенское в щёгольской гороховой жакетке, в цветном галстуке, с золотым пенсне на носу, коротко подстриженный и без малейшего признака пейсов. Он скромно именовал себя русским Моисеева закона…

Человек он был молодой, с пунцовыми губами, пухлыми руками, с глазами, выпяченными, как у рака, и с некоторой наклонностью к окружению брюшной полости… Когда он говорил о мужичке, то в углах его рта набивалась слюна, которую он очень аппетитно присасывал.

Еврей не дремал: рубил леса, продавал движимость, даже всех крупных карасей в пруду выловил…


Когда мы приехали в Благовещенское, в нём не осталось уже и следа прежней зажиточности. Избы стояли почерневшие, покривившиеся, с полуразрушенными дворами, разорёнными крышами и другими изъянами…

Лет пятнадцать назад здесь рос отличнейший сосновый лес, но еврей-арендатор начисто его вырубил, а со временем надеялся выкорчевать и пни, с тем, чтобы кроме мхов, ничего уже не осталось.

Молодой князь неоднократно грозился «обревизовать ЖИДА». Но Ошмянский всегда своевременно узнавал об этих угрозах и для предупреждения опасности отправлялся самолично в Петербург. Там он очень ловко пользовался денежными затруднениями молодого человека и за ничтожные суммы получал у него разрешение на продажу лесов…

Он уже был сыт по горло, и даже сам нередко мечтал пуститься в более широкое плавание, но оставалась ещё одна какая-то невырубленная пустошонка, и он чувствовал смертельную тоску при одной мысли, что он выскользнет из его рук…

«Я бы и парк вырубил… – говорил он. – Какие деревья – дубы, лиственницы, кедры есть! - сколько тут добра! И вот всё пропадает задаром».

О восстановлении иудейского царства он не мечтал: слишком был для этого реалист. Не мог даже вообразить, что он будет там делать»

[katalist]

Еще продолжение есть

Спойлер

[kaetzchen]

Шо, Кокуй никто не пробовал?
А текилу?

[a_klyuev]

Видимо нет.
Если сам пробовал - расскажи-ка как с нее плющит.

[kaetzchen]

Главное не как плющит.. главное первый эффект, вкус так сказать., он должен быть ядреным и ядерным!
Вставлять должно еще на небе и когда сползает вниз! Потом только побочные и вторичные эффекты.
Айаваску пробовал кто-нить?

[a_klyuev]

Ты все слова какие-то незнакомые употребляешь...
А шо, горилку пiд сало в Малороссии уже не употребляют?

[kaetzchen]

Ты все слова какие-то незнакомые употребляешь...
А шо, горилку пiд сало в Малороссии уже не употребляют?

а с этим плохо обстоят дела в Малороссии. Качество ужасное.
Просто нету..

[a_klyuev]

Э-эх... жаль.

[FAKIR]

с этим плохо обстоят дела в Малороссии. Качество ужасное.

Видимо лень пропустить через фильтр...

[kaetzchen]

с этим плохо обстоят дела в Малороссии. Качество ужасное.

Видимо лень пропустить через фильтр...

печень шо ли?
кстати у нас тут дохнут от метанола.. чел 30 200-х недавно..