Такой действительно лучше на улице включать (в окно высунуть).
Дым от канифоли очень вкусный, приятный и после него никаких негативных эффектов не чувствуется. А вот современные флюсы лучше не нюхать - язык жжет и голова болит
(Аль Котоне, кот ещё тот, Cattus Sapiens)Закваска кислородная? Ну бред же. Кислорода в организме столько, сколько нужно, не нужно ни больше, ни меньше...такие закваски обогащали организм витаминами, ферментами, биостимуляторами и прежде всего насыщали его кислородом. Благодаря этому тело человека становилось энергичным, работоспособным, устойчивым к простудам и другим заболеваниям.
А снизу рецепты пресного хлеба, лаваша и т.п. Есть хлеб с отрубями в обычных магазинах. Есть магазины "здоровой" пищи для вегетарианцев, веганов, сыроедов, просто нужно поискать по району своему. Там есть такой хлеб, и бездрожжевой, безглютеновый и какой угодно. Там же есть мука из риса, гречки, кукурузы и чего угодно.Люди забыли вкус настоящего хлеба.
Природные дрожжи и что? То же самое по сути. Про них тоже можно придумать, что непредсказуемое поведение и могут что угодно набродить.Тем более не помнят, что хлеб в старину всегда пекли на заквасках. Все компоненты закваски исключительно растительного происхождения и вызывают процесс квашения.
В вегатарианском магазине говорят что проблема, производитель не хочет делать такой хлеб, очень маленький спрос. А вот хлеб с отрубями на удивление хорошо продается, почти везде есть в продаже.Информация о вреде употребления хлебопродуктов из пекарских дрожжей медленно, но верно входит в сознание людей. Многие пекут хлеб сами. Начинают открываться мини- хлебопекарни. Этот недрожжевой хлеб пока дорог, но исчезает мгновенно. Потребности опережают предложение.
Ищу поиском этот метилглюк и оказывается он полезен и некоторые ищут продукты с его высоким содержаниемИсследования таких ГМ-дрожжей обнаружило, что они накапливают в себе мутагенное и высокотоксичное вещество метилглиоксаль. Этот опасный побочный продукт жизнедеятельности ГМ-дрожжей появляется, таким образом, в хлебе и пиве.
опубликованы результаты исследований профессора Томаса Генле, который обнаружил и описал это вещество в новозеландском меде манука. Именно он считается рекордсменом по такому показателю: содержание MGO в нем наиболее высокое и достигает от 30 до 550 мг/кг меда.
В одной статье МТГ ужас-ужас, вызывает рак и травит организм, в другой лекарство от всех болезней и вылечивает рак, во как
Метилглиоксаль оказывает антибактериальное (и не только) действие: он подавляет размножение бактерий (в частности, стрептококков), грибков и вирусов, воздействуя на клеточные структуры вредных микроорганизмов и препятствуя их распространению по телу. Именно поэтому метилглиоксалю «подвластна» простуда и инфекции: он предотвращает и лечит подобные заболевания, укрепляет иммунную систему.
* Ускоряет заживление ран, ожогов и обморожений, но в то же время не эффективен при лечении диабетической стопы.
* Оказывает противовоспалительное действие.
* Обладает противоопухолевыми свойствами. Именно это позволяет говорить, что метилглиоксаль борется против рака. Кроме того, экспериментальные исследования показали, что активность этого вещества усиливает витамин С, который, как и оно, обладает антиоксидантными свойствами.
Покупаю в Минске тёмный Литовский хлеб на закваске...!!!SIM31 писал(а):Есть хлеб с отрубями в обычных магазинах. Есть магазины "здоровой" пищи для вегетарианцев, веганов, сыроедов, просто нужно поискать по району своему. Там есть такой хлеб, и бездрожжевой, безглютеновый и какой угодно.
Мацу надо искать и тп...Нигде не нашёл чёрного хлеба без дрожжевого.
Сейчас еще больше следят. Продолжительность жизни растет понемногу, не смотря на злоупотребление алкоголем и жирной едой со всякими холестеринами, красителями и усилителями вкуса. В магазине же можно купить мясо, дешевую курицу, но почти все берут сосиски, которые и дороже будут, а химии там намного больше. Запретили газированный алкоголь как самый вредный кстати. Да и алкоголь после 10 не продают, а так же в дни выпускных школьных.Раньше следили за здоровьем граждан - потому что это в первую очередь трудовой потенциал страны, теперь это личный эгоизм со всеми вытекающими... у людей часто весьма заниженные представления о том, что такое "здоровый человек"...
Это если вообще верить что дрожжи печеные чем-то вредны.Мацу надо искать и тп...
Скорее природные дрожжи в закваске дадут стойкие споры, это их способ выживания. ГМО дрожжи слабые, они не озабочены выживанием ни как, там при модификации их кастрировали по полной программе, чтобы не мешало ничего основной функции ))За что же тогда зацепились журналисты, чтобы раздуть утку про дрожжи, выдерживающие высочайшие температуры?
Они зацепились и порядком переврали следующий факт: СПОРЫ отдельных грибов и бактерий могут долго выдерживать сухой жар до 120, 180 гр. (например, споры сенной палочки, термостойки споры бацилл и др.). Также в природе существуют так называемые ТЕРМОФИЛЬНЫЕ (способные быть активными при температуре от 60 гр.) БАКТЕРИИ (например, вида L. delbruckii). Но дрожжи и в частности ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ вида Сахаромицес церевизее (Saccharomyces cerevisiae) к этому никакого отношения не имеют! Сейчас вы поймете почему.
плесневение – налеты серого, белого, зеленого, желтого, голубоватого цветов. Происходит, когда из окружающей среды при на хлеб попадают микроскопические грибы рода Aspergillus, Mucor, также Penicillium и др. Они начинают размножаться при 25-30 гр. и 70-80% влажности. Такой хлеб токсичен для человека полностью, а не только там, где заметны налеты.
