Что-то не могу найти заходное объяснение про режимы АЦП - когда их больше двух: "Dual" - объединение, скорость складывается; "tripple" - утроение, "interleaved" - чередование, - подключается всё это через DMA-контроллер и он поочереди опращивает входы - которые работают автономно - что суммирует скорость. - Примерно так правильно-ли я понимаю? Прошу в паре предложений указать правильное толкование "interleaved" (на примере "STM32F303ZET6" - и как там учетверяется скорость).

Не можете найти, потому что их нет. У АЦП STM32F303 только 2 режима: regular & injected. Не надо выдумывать никаких мифических режимов, надо просто открыть RM и прочитать.

Снова не угадали - они есть! "надо просто открыть RM и прочитать."


В сдвоенном режиме можно параллельно (одновременно) запускать преобразование с разных каналов по одному триггеру запуска, а в режиме чередования один и тот же канал может запускаться поочередно на двух АЦП, что дает ускорение за счет поочередности фазы семплирования.
Строенного и счетверенного режима в этом микроконтроллере нет.